龙门飞鱼火锅店美蛙鱼头火锅于2018年联手打造的全新品牌。两家公司倾力投入特色火锅研发以及餐饮连锁经营的全国性餐饮项目。为食客奉上地道，美味的经典川派美蛙鱼头火锅。总部位于四川成都，头家形象店在2018年5月于春熙路亮相。
龙门飞鱼火锅店扎根于美食、美女、美景聚集的天府之国——四川.成都，凭借匠心匠艺，以信和志立名，用心倾注每一道出品，严格选材，把关，食材的新鲜、绿色、健康;底料独门配比，精心熬制，做到口味特有地道，力求每一个环节都精益求精，每一个食客都满意而归。
公司简介
公司已有直营及加盟门店100余家，成为集餐饮产业开发，食品产业开发、餐饮文化研究、餐饮赢利模式研究、品牌连锁加盟运营为一体的大型餐饮连锁企业。拥有独立的底料研发基地，可同时支持上千家加盟店的底料配送。龙门飞鱼火锅店美蛙鱼头品牌依托这一平台，在未来的餐饮市场中发展将不可限量。龙门飞鱼火锅店美蛙鱼头火锅的汤底采用多种香料和中草药，和4种不同产地的辣椒，利用花椒的香料、栀子与鲜芦荟等原料调配汤底，中和了传统火锅的燥辣，并结合现代制作工艺打造而成。
巴蜀八方英雄聚龙门，蓉城福天四海宾客品飞鱼。
八方志士，四海英雄，汇聚龙门，一朝成名。
龙门飞鱼火锅店，匠心传承，川派风味，鱼跃龙门。
龙门飞鱼火锅店美蛙鱼头火锅企业文化
品牌愿景:
以弘扬巴蜀美食文化，做高技术含量、高市场占有率的
绿色健康火锅产品为支柱，做美蛙鱼头火锅者。
使命：成就顾客，成就伙伴，成就自我。
价值观：同心同德，精诚联合
宗旨：市场，顾客至上
经营理念：诚信为本，品质为魂。
