捞料，区别于传统的“黄焖鸡、鲍汁鸡”等鸡肉简餐品牌,通过花样繁多的辅材与不同烹饪捞法的融合，打造出口味更多样，体验更丰富的全新鸡肉料理简餐品牌。捞料，将各类鸡肉烹饪手法融汇于一店之内，一 鸡五捞， 让每一个选择捞料的消费者，都能吃到自己喜欢的那一味，让“简餐不简单”。
捞料，是以鸡肉为核心，融合多种鸡肉烹饪手法的复合型鸡肉简餐品牌
作为鸡肉类快餐的新人，我们为它赋予了更多元的[味属性，为它打造了更丰富的文化和产品体验
我们总结并提炼了炸、炒、焖、卤、汤等多个鸡肉烹饪手法，并将其浓缩于一店之内
我们用工匠精神去做烹饪，把每道鸡肉料理手法研究到更好
我们用大餐的态度去做简餐，让每一个匆忙的简餐人群吃的不简单
我们是捞料——融合鸡肉料理全流派的花式鸡肉简餐
捞料食鸡小馆：竞争优势
由黄焖鸡带来的贫民简餐文化深入人心
导致鸡肉简餐无法摆脱“低廉无价值”的泥潭
市场上常见的鸡肉快餐，一般使用一种烹饪手法，
产品线较窄，无法形成卖点
市场上的主流单品快餐，由于其低廉的价格定位，
忽视文化属性，拉底了简餐的价值感受
区别于传统的“黄焖鸡、鲍汁鸡”等简餐品牌
一店享受鸡肉料理各种花样“让简餐不简单”
挖掘众多鸡肉烹饪技法及流派，
以更丰富的烹饪技法为消费驱动力
与市场上的“鸡肉简餐”区分开，形成文化差异
将贫民简餐文化升级为“轻奢简餐”
