大家常常都说唯有爱与美食不可辜负，美食在人们的日常生活中占非常重要的地位，在的大街小巷，出现人潮多的地方一般都是有美食的地方。这个时候选择开一家餐饮店的话，一定是个非常好的选择，要想创业的朋友们不妨来试着自己开一家餐饮店吧!今天就以行业当中的不错项目兰考自中刀削面店作为例子来为大家介绍一下怎么成功开一家餐饮店，开店之后有什么优势，我们一起来了解一下吧!
众所周知，山西是的面食之乡，这里有数之不尽的面食种类，各种口味都有。比如兰考自中刀削面店就是其中杰出的代表之一。兰考自中刀削面店拥有制作方式与爽滑劲道的口感，深受全国各地消费者的喜爱。兰考自中刀削面店加盟，一定可以做小本特色生意，不操心。
做餐饮重要的就是要有自己的特色，兰考自中刀削面店加盟也一样，对于大同刀削面店来说，刀削面就是特色，但是往详细了说，在种类繁多的卤汤口味当中，猪肉面是兰考自中刀削面店加盟店的特色。因为猪肉面是兰考自中刀削面店传统的味道，在十多年前，当地的刀削面店只有猪肉卤这一种口味，正是这一种特色的卤汤奠定了兰考自中刀削面店在整个山西独占鳌头的地位。猪肉面好吃，是因为猪肉面繁琐的制作过程，小火慢炒2个多小时，再配以独特的配料，味道就是突出了“香”“浓”这两个字的真谛，配上爽滑的刀削面，让人一吃就忘不掉。
所以，建议每一家刀削面加盟店的老板在外地开店，都可以把猪肉面当做主打推销，比如说，把猪肉面的名字直接打上招牌猪肉面，或者像唐山的面众一样，直接把猪肉面叫做兰考自中刀削面店，这样的名字让人一目了然就知道这是主打产品，从而进行尝试。
