刘记砂锅串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，结合成都食客口味，将两地美食精华融汇一身，匠心地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服务员为顾客亲手烫制，提高/增加菜品口味地道正宗。九倒拐这两大创举，将传统的成都美食以崭新的面貌，展示在追求美食的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬美食，用服务传递快乐。

　　刘记砂锅串串香始终视质量为生命，在祖辈秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学自有工艺，配合如今几十种精心调配的中草药锅底自有工艺，采用现代生产工艺流程和含有生物科技的提炼技术，使生产标准化、操作简单化，使底料富含的营养成分更均匀，同时提高了串串香的品质品味。且经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。

　　刘记砂锅串串香如今已被越来越多的人接受，因为经过砂锅熬制后，锅底会更细腻，味道更厚重，对于肠胃而言也更健康。而大部分的砂锅串串香店喜欢用巴渝文化风格的装修来区别普通串串店的风格，给人一种回归传统的朴实感受，在这里不谈应酬没有压力，挂着辣椒串的篱笆墙能让忙碌了一天的人忘记城市的纷扰，完全放松下来。刘记砂锅串串香愿同所有愿意加盟餐饮业的新朋友一起，共同打造连锁经营品牌!

　　1. 品牌形象优势: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

　　2. 经营模式优势：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标 准、成本 控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。

　　3. 店铺的选址：在加盟商满足刘记砂锅串串香的加盟条件后，加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。

　　4. 店铺装修优势：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

　　5. 开业营销优势：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案。

　　1.具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2.有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望。

　　3.具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;有信心共同发展壮大。

　　4.认同品牌经营理念及品牌文化，有很好向上的创业意图。

　　5.接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护“刘记砂锅串串香”的品牌声誉。

　　1、加盟咨询

　　拨打电话，介绍行业前景以及加盟刘记砂锅串串香详情介绍。

　　2、实地考察

　　加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。

　　3、资格评估

　　申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

　　4、签订合同

　　双方在达成签约协议后，签订加盟合同，同时缴纳各项加盟费用。

　　5、选址建店

　　商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

　　6、安排施工

　　公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

　　7、人员培训

　　理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核。

　　8、开业宣传

　　总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。