
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
| 刘记蛋烘糕加盟基础费用 | 装修费 | 2.24万元(320元/㎡*70㎡) | 2.1万元(300元/㎡*70㎡) | 1.96万元(280元/㎡*70㎡) |
| 经营设备费 | 3.5万元 | 3.2万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3000元 | 2000元 | 1000元 | |
| 小计 | 10.04万元 | 9万元 | 8.06万元 | |
| 刘记蛋烘糕加盟成本费用 | 门店租金 | 1.76万元/月(8.4元/天/㎡) | 7800元/月(3.7元/天/㎡) | 5700元/月(2.7元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.35万元/月(4500元/月/人*3人) | 1.29万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.23万元/月(4100元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1800元 | 1600元 | 1400元 | |
| 流动/储备资金 | 9.34万元 | 6.2万元 | 5.39万元 | |
| 小计 | 3.29万元 | 2.23万元 | 1.94万元 | |
| 刘记蛋烘糕加盟总费用 | 加盟合计 | 13.33万元 | 11.23万元 | 10万元 |
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备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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蛋烘糕始于清代,成都文庙街石室书院(现成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办"姑姑筵"中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成成都名小吃。现在基本以专用铜制小平锅将面粉与鸡蛋和成的面糊烘熟,再包入咸馅或甜馅食用,蛋烘糕的色泽金黄,松软柔嫩,老少皆宜。