加盟介绍：

  初次的的“串串香”非常简单，成本极低，经营者只需准备一个小蜂窝煤炉，炉子上放着一口铝锅，锅里装着自制的“麻辣烫”卤汁，旁边还放着一张小桌子或一张小方凳，上面放着一个托盘，盘子里装着一些用竹签穿起来的“串串香”原料，原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘。后来慢慢的就发展成了现在登堂入室的串串香，人们围在一张桌子上面，吃吃喝喝，聊聊天，谈谈人生理想，距离也是越发的拉近了。这年头串串香做的好的要数屋头串串香了 ，大学生创业的先进品牌 ，老板也是个串二代。品质质量那是相当的不错。 李记串串香麻辣烫的特色菜傻儿牛肉，十秒珺霸，泡椒牛肉等更是一绝，好不夸张的说是吃了还想吃，吃了还想吃，有一种意犹未尽的感觉。 

加盟优势：

李记串串香麻辣烫实体店麻辣烫培训优势：
  在我们的李记串串香麻辣烫实体店里面实地培训，亲手制作，做好了就给客人吃了。在李记串串香麻辣烫实体店里面麻辣烫培训的优势是：一，能得到实地锻炼，能够更好地掌握，并且回到家就可以开店了，不像那些小吃培训中心的麻辣烫指导班或者厨师培训学校的麻辣烫指导班，只有理论没有实践，回到家根本不知从哪里下手；二，因为是亲手按照发给的麻辣烫自有工艺做好就给客人吃，所以，学到的是货真价实的真技术，一律没有隐藏和保留。如果对你保留我们自己店里的生意肯定会受影响。不像那些小吃培训中心的麻辣烫指导班或者厨师培训学校的麻辣烫指导班，学一种项目收一次钱，能教上百种，只要你肯交钱，什么都能教，一点也不专业，很杂，并且那些小吃培训中心的麻辣烫指导班或者厨师培训学校的麻辣烫指导班，他们自己根本不开店，专门培训，你也没有锻炼，他们更没有开店经验，只有理论没有店面实践，这样子你回家怎么开店？？？所以说在我们麻辣烫的麻辣烫实体店里面亲手锻炼，亲手制作，做好了就给客人吃，这样实地，实际的锻炼，是他们那些小吃培训中心和厨师培训学校的麻辣烫指导班所不能比的。
 我们李记串串香麻辣烫每隔几天就会组织所有的麻辣烫加盟商去（华东地区）江苏省很大的中药材批发市场，培训加盟商认识各种中药材，熟悉、了解各种中药材的价格和行情。尤其是辨认药材的好坏和真假，避免加盟商以后回到家买到质量次的药材，尤其是避免买到假的、劣质的药材。因为麻辣烫的关键在汤底、汤底的好坏在药材！！！
 我们在加盟商刚一开始培训的时候，就发给加盟商骨汤麻辣烫自有工艺、骨汤麻辣烫底料自有工艺，麻辣烫汤料自有工艺，我们不控制加盟商底料。当加盟商培训了几天之后，组织大家一起拿着自有工艺去药材市场认识，辨认药材，这样加盟商不仅以后避免买到假的、劣质的药材，同时也不用担心我们对你保留，因为在药材市场对比我们发给你的麻辣烫自有工艺，就一目了然！！！我们也会把货源地、厂家、进货渠道告诉加盟商，加盟商就可以自己批发采购了。由此，每一个加盟商就彻底不用担心我们总部保留、不用担心自有工艺不一致，更不用担心味道和我们总部不一样的问题了！！