刘记猪蹄门店成立于2016年陕西西安，一开业就很好，不提前预定，根本就很难买到。每天只开档1个小时，30分钟售馨是常有的事。一蹄雎求，是刘美玉猪店的现状。
刘记猪蹄推出刘记猪蹄，公司拥有实力强大的经营团队，致力于打造行业内的优势品牌。创始人刘记，一个极富色彩的人物。曾经的千万富翁，现在的猪蹄达人，同时也是享誉陕北，曾登录CCTV、云南卫视、山西卫视等主流媒体，获奖无数。
刘记猪蹄中的猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烤制过程中可转化成明胶，是可以增强细胞生理代谢，改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄营养众人皆知，猪蹄的做法也丰富多样，有红烧猪蹄、炖猪蹄、卤猪蹄、酱猪蹄等等，虽然味道都不错，但远不及“烤”猪蹄好吃。
刘记猪蹄营养不油腻，在烤制过程中使脂肪分解，同时释放出对人体有益的各种微量元素，更健康，更有营养，对人体更有滋补作用;烤猪蹄美味增食欲，不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，吃后久久回味!
刘记猪蹄是特别有实力的小吃加盟品牌，其总部强大的实力可以为创业者提供全程的指导，品尝过刘记猪蹄的消费者都对其美味难以忘怀，其品牌高，刘记猪蹄发展前景也十分的不错，到现在为止已经帮助了很多创业者走向了成功。
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