选择品牌加盟还是自己开呢？品牌加盟又有什么优势呢？

现代人在手里有了一定的余钱后，就会想着自己开店创业，在整个创业的浪潮中，餐饮行业尤其备受关注，不仅因为其投入低，回钱快，更重要的是它的比其他行业低。而重庆火锅店则是餐饮里面的重要项目，重庆火锅大家都喜欢，不论男女老少，不论层次，堪称餐饮里面的“万金油”。那么开火锅店的话，选择品牌加盟还是自己开呢？品牌加盟又有什么优势呢？下面情满山城老火锅小编一起看看。

一、由于总公司拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用，比自己去创事业在时间、资金与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。

二、好的总公司，为了提高整个企业或品牌的商誉，都会随时开发创性、高附加价值的商品，以产品差异化来引路竞争对手。这些加盟店都是可以向总公司借鉴的。

三、加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、种族歧视等问题，都可以在同一品牌下而受到维护。

四、如果自己创业，则商品、原材料进货，可能都有种种困难，而加盟店因是总公司大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅等杂项设备，都可以更便宜的买进。

五、开张前的职前训练等种种装备工作，都可由总公司获得协助；开张后还会定期有人来做各项指导。另外如有其他私人的烦恼，也可以代为解决，如日本的连锁业，甚至还提供包括子女教育顾问等。

六、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心；加盟店则可以有总公司咨询，帮助选址。

七、由于总公司对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。

重庆情满山城老火锅，是重庆火锅前靠前，30多年的经营发展历史；在全国连锁加盟店超过四百家；总部对加盟商提供一站式支持，从开店选址、店面装修到人员培训、菜品培训、经营管理培训等，多方面支持。有意向的可以咨询。