重庆老火锅哪个较好吃？一家吃了就忘不了火锅店，吃货必看！

　　重庆老火锅是川渝地区具有特色的美食之一，麻辣鲜香嫩，色香味俱全，主要分为清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，备受大众的喜爱。重庆老火锅主要分为酱香型和浓香型两种。舀一勺牛油红锅的油，冷却一两分钟后即凝成团，这就是传统的牛油锅.

　　重庆老火锅加盟之香在于牛油多，只有这样涮出来的菜才够滋味。重庆老火锅一般以鲜菜为主，会吃的食客都会选择当天的新鲜食材作为“主打”，冻菜则点得比较少。这样点菜，一是可提高/增加食物的口感比较新鲜；二是不会增加锅里的水分，在提高/增加原有汤底的情况下，会越煮越香。那么重庆老火锅哪个较好吃呢？

　　情满山城老火锅是重庆地地道道的老火锅品牌，坚持老火锅的传统熬制手艺同时，不断探索、创立。既传承了传统的工艺，也结合现代科学自有工艺，调制味道独特健康，好吃不上火的制造火锅底料，采用上等牛油、辣椒、花椒手工熬制而成，味道醇厚，麻辣鲜香，食用永不上火。为食客带来安全、健康、丰富的美食。

　　情满山城老火锅隶属于重庆邦辉餐饮集团旗下，总部位于重庆市渝中区观音岩临华大厦，传承重庆老火锅文化为经营理念，公司主营重庆老火锅加盟,重庆特色老火锅加盟,重庆火锅底料业务。自推出平以来就受到广大食客的亲睐，天天持续不错生意彰显着“情满山城老火锅”品牌旺盛的生命力，深厚的产品底蕴及企业运营功底。在经营中得到广泛顾客的赞誉。

　　公司现已在全国布局开展连锁加盟业务，充分扶持公司及“情满山城老火锅” 品牌稳健高速的发展及为合作伙伴提供的多方面支持。公司愿为更多的合作伙伴一起，携手打造美食传奇和分享成功的果实。