老诚一锅羊蝎子加盟条件以及费用,老诚一锅羊蝎子加盟总部

2018-05-10 11:15:35 来源:91加盟网 阅读:517次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

老诚一锅羊蝎子加盟条件以及费用,老诚一锅羊蝎子加盟总部 京城羊蝎子: 羊脊梁,形状酷似蝎子,在北京俗称羊蝎子。因为服务员端上来的羊蝎子在锅内香气浓郁、颜色深红好看,这个羊蝎子到了外地有的称为:红焖羊排、羊肉的居多,实际上就是一个产品。

  • 品牌名称:北京筷吙麻辣烫
  • 所属行业:餐饮 > 麻辣烫
  • 门店数量:1520家
  • 投资金额:1~5万

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  北京羊蝎子按照传统的做法,经营者要聘请一位有技术的厨师来炖制羊蝎子(以北京市场为例,聘请一位羊蝎子火锅技师的费用2000-400优惠/每月)。聘请的师傅有自己的炖制方法和自有工艺,而且炖制羊蝎子的炖料成本,在不考虑人为因素的情况下,一般为50斤羊蝎子需要4优惠左右。炖制的口感口味受人为因素干扰没有统一的提高/增加。

  羊蝎子火锅关键技术为炖制羊蝎子技术,本公司羊蝎子火锅操作简单,不需要任何专业人员,只需操作工就能炖制出好口味的羊蝎子火锅。完全是肯德鸡式的标准化配置,没有人为的因素影响口味。使你每一次烹调出的火锅都保持口味一致,这样就提高了食客的回头率,增加了经营者的收银。在我们自有工艺的基础上,经营者自己掌握炖制技术,口味技术,其他方面操作工就可以完成。2.设备简单——不需要加盟传统厨房设备。

  只需要炖制设备,一般选用50斤以上的不锈钢桶,能源可以用煤气、煤炉等。

  3.管理费用低——肯德鸡式的标准化经营管理模式。

  我们产品的管理模式是:火锅口味标准化,炖制程序标准化,配料比例标准化。肯德鸡式的操作流程标准化管理模式的引入,使管理者在控制原材料的成本方面,很容易掌握。

  例如:每天购进100斤羊蝎子原料,炖制成品为98斤,每斤售价15元。实现目标147优惠,哪个环节出问题一目了然。

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2025-04-25 00:27:57 山东省济宁市嘉祥县 39.83.153*

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