海鲜捞汁
更新时间:2022-07-14
海鲜捞汁是潮汕地区比较常见的海鲜饮食方式,主要的烹饪手法就是以海鲜来生腌。材料包含有酱油、白糖、盐,还有葱、姜、蒜、香菜和小辣椒等辅料,进行打造特色腌制的料汁,然后将新鲜的海鲜处理干净之后倒入料汁中进行密封。制作好的海鲜捞汁,放入冰箱中进行冷藏,风味会更好。综合打造的产品鲜而不腻,让大多的消费者均是对其美食风味不可抵抗,其中常见的产品包含有皮皮虾、螃蟹、生蚝以及雪蛤等。现在市面上也有卖成品装的海鲜捞汁,让消费者在家便可自己制作美味。
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