食品
更新时间:2016-06-12
食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以为目的的物品。(2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订《中华人民共和国食品安全法》“食品”的含义)。 1994年《食品工业基本术语》对食品的定义为:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。 我国食品工业持续健康较快发展。2013年,全国规模以上食品工业企业增加值同比增长百分之9.1,实现主营业务收入101139.99亿元,实现利润总额7531.0亿元,税金总额8649.76亿元。2013年进出口食品总额达到1531.6亿美元。2014年1-6月,全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入46245.9亿元。食品工业的发展十分的快,在市场上的需求量也很大,是一个值得加盟的项目。
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金额:5~10万   地区:上海
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---一、主流品牌加盟费用在摇滚炒鸡的加盟体系中,金运来、功艺师和小禾晨晨是比较有代表性的品牌。1.金运来摇滚炒鸡加盟费在1-6万元之间,品牌管理费为100月。装修成本大约在81㎡,设备投入约4365-5081元,同时每月还需承担117左右的原材料费用。整体来看,基础加盟额约在15万元左右。费用清晰透明,适合资金有限、希望快速上手的创业者。2.功艺师摇滚炒鸡该品牌并未明确加盟费的具体金额,但主打“只此一家秘方”和“标准化操作培训”。对于想在激烈的餐饮竞争中凸显口味差异的加盟商而言,功艺师的工艺支持是一大优势。3.小禾晨晨摇滚炒鸡加盟费用未对外披露,需要与品牌方进一步确认。对于加盟人来说,重点应放在考察其产品创立能力、营销模式以及未来的发展潜力。---二、品牌选择建议金运来:费用明细清楚,加盟预期可控,适合初次创业或资金较为有限的人群。功艺师:重视秘方和口味特色,适合想要打造差异化优势、注重产品核心竞争力的加盟者。小禾晨晨:虽信息不够透明,但如果其在市场创立和品牌文化塑造方面具备优势,未来发展潜力不容小觑。---三、核心加盟条件想要进入摇滚炒鸡赛道,加盟人需要满足以下条件:1.资金门槛:大多数品牌的整体加盟额在10-22万元之间,终花费取决于所选品牌、城市消费水平及店铺规模。2.经营资质:通常要求拥有固定的经营场所,一般在35㎡以上。同时必须具备合法的营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等。3.经营能力:拥有餐饮行业经验会更具优势,但即便没有,也需要具备基本的管理能力和抗损失能力,能够在市场竞争中坚持下去。---四、注意事项在加盟过程中,以下几个方面尤为关键:区域限制:部分品牌会设置加盟区域的限制。例如金运来对一线城市和特定商圈会有优先政策,加盟人需要提前确认。合同条款:应重点关注担保金退还规则、合同租期(一般要求4年以上)、以及门店在排烟、燃气使用方面是否符合规定。信息获取:加盟人应尽量通过名气加盟平台(如安心加盟网、不错餐饮网)获取新信息,同时到总部及现有门店进行实地考察,了解实际运营情况。---总体来说,摇滚炒鸡品牌正处于扩张和竞争并行的阶段,不同品牌在费用、定位和支持模式上各有侧重。加盟者在选择时,不仅要考虑加盟成本,还需结合自身资金实力、目标客群定位以及未来发展规划,才能更稳妥地把握餐饮市场的机遇。