麻辣兔头
更新时间:2022-06-01
麻辣兔头是一种以速冻鲜兔头作为主要食材的川菜,主要的原材料涵盖了干辣椒、姜块、八角、桂皮和小茴香等等。加工步骤主要涵盖了一下几方面,下把兔头解冻清洗干净,然后再加入准备好的姜块、盐和料酒等材料均匀的搅拌,再放入到煮沸的开始中氽一下便可以捞出来备用了。之后再把兔头和所有的调味料、汤底全部放入到同一个砂锅中,大火烧烤5分钟左右之后关火,在继续浸泡12个小时左右,在开火把兔头烧开之后便能够出锅了,在出锅的时候可以撒上一些白芝麻增加颜值。
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麻辣兔头加盟相关问答
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