烤鸭
更新时间:2016-06-12
烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为"烤鸭"。 目前2.5市斤山东瘦肉型樱桃谷白条鸭市场采购价格是12元左右,加上调料包卤包一只的成本不足1元(全部都算在里面),总成本暂算为13元,市场销售价格为一只20-22元!一只的利润为8元左右!烤制出来的鸭油销售价格4元/市斤,足够抵消煤气电费的开销!按照目前大部分地区烤鸭店手撕烤板鸭销售量计算,平均一天销量150只,毛利润一天为1500元,一个月为45000元,一年为54万元!一只小小的鸭子创造了疯狂的利润神话!引发火爆加盟热潮!烤鸭加盟成为很好的创业选择!
关于烤鸭加盟相关项目
投资金额:1~5万
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投资金额:10~20万
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投资金额:10~20万
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投资金额:10~20万
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投资金额:5~10万
门店数量:165家
投资金额:5~10万
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2025-06-19 13:24:58   关键词: 果木烤鸭加盟
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2025-06-13 08:42:57   关键词: 餐饮加盟
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2025-05-14 12:02:57   关键词: 烤鸭加盟
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2025-05-13 16:06:49   关键词: 烤鸭加盟
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2025-05-07 14:24:03   关键词: 烤鸭加盟
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2025-05-06 12:30:03   关键词: 烤鸭加盟
铁板烤鸭也是现在餐饮市场一种特殊的烹饪工艺,也可以利用铁板的方式烤制出大家喜欢的鸭肉。
2025-04-14 15:44:30   关键词: 餐饮加盟 铁板烤鸭加盟
烤鸭是餐饮行业中的传统特色美食,肉质鲜嫩,纯正口感,吃起来肥而不腻口,具有丰富营养价值。
2025-04-14 15:27:44   关键词: 餐饮加盟 铁板烤鸭加盟
烤鸭是餐桌上常见的美食,外酥里嫩的口感,让人百吃不厌。
2025-04-14 12:59:55   关键词: 餐饮加盟 铁板烤鸭加盟
烤鸭加盟相关问答
提到北京,大家不仅会想到各种景点,还会想到各种美食,比如说北京烤鸭。北京烤鸭很有名气,在全国各地,都很受欢迎。老北京果木烤鸭是众多北京烤鸭品牌之一,经营的烤鸭真材实料,物美价廉,征服了很多消费者的味蕾... [详情]
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金额:1~5万   地区:北京
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