正宗热干面
更新时间:2021-10-13
正宗的热干面是武汉很有名的小吃之一,做法比较简单,但是多样化。采用的是碱水面,加上食用油、芝麻酱、香油和一些酸豆角等辅助材料,外观看上去是黄色,吃起来比较油润,味道特别鲜美。因为热量比较高,所以被大家作为主食,又是很受欢迎的营养早餐,可以补充人体需要的能量。在中国的五大名面当中,也是颇具特色的早餐食物,也是武汉人所称的过早美食之一。武汉当地直接就可以买到的一种速食产品,一般都是煮熟拌过油的面,拿回家烫过之后,直接拌上佐料就可以吃。
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