蛋挞店
更新时间:2018-06-12
蛋挞店是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;挞为英文“tart”之音译,指馅料外露之西式馅饼。蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出成品外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。 每个蛋挞成品成本在0.6-0.65元(包含全部原料成本及水电费用);每个蛋挞售价在3—3.5元(价格可根据当地市场情况自行调整);一般大中城市日销售都不少于1000个,现在按县级地区较低售价及最少销售量计算:日销售蛋挞800个,销售额为:800*(3.5-0.65)=2280元(扣除原料成本月销售额),一个月就是2280*30=68400元;利润非常大。
关于蛋挞店加盟相关项目
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2017-05-10 17:40:18   关键词: 蛋挞加盟 甜品加盟 一元蛋挞加盟
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金额:10~20万   地区:上海
投资有风险,加盟需谨慎!
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---一、加盟条件资质要求加盟商需为合法企业法人或自然人,具有良好的商业信誉,拥有同行业管理经验者优先。这不仅有助于日常运营,也方便品牌方提供专业指导。同时,加盟商需认同品牌文化、经营理念和管理模式,严格遵守品牌规范,维护统一形象,担保消费者体验一致。资金与资源开店前需准备5至10万元左右的启动资金,用于店铺租金、装修、设备采购以及日常运营开支。此外,加盟商需具备独立经营场所,面积一般不低于10平方米,好位于人流量集中的商业区或居民区,以确保客流和销售额。---二、加盟流程前期沟通创业者可通过官网、电话或实地考察的方式了解品牌政策、加盟费用及支持服务,明确自身需求与预算。资质审核提交身份说明、信用资料及相关资质材料,由品牌方审核加盟资格,确保符合品牌合作要求。签订合同双方确认合作意向后,签订正式加盟合同,明确双方权利、责任及区域经营权,扶持合法权益。选址与装修选择符合品牌要求的店面,总部可提供选址建议及装修方案。装修完成后需通过总部审核,确保门店形象统一、符合品牌标准。培训与开业加盟商需参加总部组织的技术、管理培训,培训合格后获得正式授权。同时完成证照办理、原材料采购及开业筹备,总部提供开业指导及后续运营支持,帮助店铺顺利启动。---三、品牌支持与服务品牌方通常提供多方面的支持,包括统一产品自有工艺、技术培训以及经营管理指导,帮助加盟商快速上手。部分品牌会根据区域市场特点提供口味调整建议和营销资源,提升店铺竞争力。开业后,品牌方还会提供持续服务,对经营过程中遇到的问题进行全程跟踪和指导,确保店铺稳定发展。---四、注意事项创业者应优先选择提供样板店、资质齐全、市场口碑良好的品牌,如绝味、周黑鸭等。在签订合同时,应明确区域经营权、费用明细及违约责任,避免后续纠纷。同时,考察品牌在市场上的口碑及消费者反馈,有助于降低经营损失,确保加盟经营。通过以上标准化流程,创业者可以在专业指导下顺利开店,实现稳健经营与时间久获得的利益。