鸡汤面
更新时间:2018-03-30
鸡汤面重要的就是鸡汤。很好的鸡就是土母鸡,母鸡汤有补虚的功效,能有效的感冒,而土鸡比饲料鸡更具有营养。把鸡清理干净,把鸡放到锅里,倒水直到把鸡全部淹没,大火烧开,然后小火炖1小时即可。炖的时候可根据自己的口味放些大料,葱段,姜段和花椒等调味品,如果有现成的炖肉料包也可以放一包,味道会明显提高。鸡炖好后捞在碗里晾凉,戴上一次性手套将鸡肉用手撕成小片状,再放回鸡汤中。面的种类有很多。一般的挂面就可以,当然手工擀出来的面味道会更好。把面放到水中煮,等到煮开后往锅里浇上一小碗水,往里加点菠菜叶,再煮到水开就可以了。有人喜欢将面过下冷水,这样的口感就会更好一些。将面捞出,再将鸡汤在面上,一碗香喷喷的鸡汤面就完工了。可以根据自己的口味加些盐。
关于鸡汤面加盟相关项目
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鸡汤面是面食中十分受欢迎的美食,不仅味道很好,而且也十分的健康,所以受到无数消费者的追捧。
2025-07-04 08:22:08   关键词: 小吃加盟
鲜美的鸡汤加上劲道的面条,再配以吸收了汤汁精华的蔬菜,营养又健康,让人百吃不厌。
2020-10-29 12:50:09   关键词: 鸡汤面加盟 汤面加盟
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2018-05-20 00:00:00   关键词: 鸡汤面加盟 茄汁面加盟 骨汤面加盟
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​面食作为我国传统的美食类型,具有种类丰富、价格实惠等众多的优点,在市场中备受消费群体的喜爱。在市场中随处都能够看到各种面馆的身影,满足了消费者们的口味和舌尖需求。
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合肥鸡丝面一上市便有了市场,就轻轻松松获得不错的口碑,成为了广大消费者非常熟悉的美食,无人不知,无人不晓。
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鸡汤面加盟相关问答
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