自助餐
更新时间:2016-06-12
自助餐,有时亦称冷餐会,它是目前上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。 一般而言,自助餐具有如下几条明显的长处。 其一,是它可以免排座次。正规的自助餐,往往不固定用餐者的座次,甚至不为其提供座椅。这样一来,既可免除座次排列之劳,而且还可以便于用餐者自由地进行交际。 其二,是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主,不提正餐,不上高档的菜肴、酒水,故可大大地节约主办者的开支,并避免了浪费。 其三,是它可以各取所需。参加自助餐时,用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了,完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。 其四,是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时,自助餐不失为一种首选。它不仅可用以款待数量较多的来宾,而且还可以较好地处理众口难调的问题。
关于自助餐加盟相关项目
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2024-11-04 12:14:06   关键词: 餐饮加盟 自助餐品牌加盟
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自助餐,一票式消费模式,店内的美食汇集了大江南北的特色小吃,可以带给食客丰富的用餐选择。
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金额:10~20万   地区:上海
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---一、基础加盟费用概览煌记焖锅的基础加盟费用因城市等级不同而有明显差异,主要包括加盟费、品牌授权、担保金及设备采购等。具体如下:一线城市:约10.7万元包括:加盟费800,品牌授权300,担保金500,以及设备费用约5万元。设备主要涵盖厨房器具、焖锅专用设备、前厅餐具等。二线城市:约8.4万元同样包含固定的加盟费用和品牌授权,设备投入相对减少,为3.75万元左右,适合资金较有限的加盟人入局。三线城市:约6万元总体费用进一步压缩,设备预算也降至2.5万元,更适合初次创业者或小本经营者。---二、额外经营成本支出除了基础加盟外,日常运营中还有三大核心支出:装修、租金和人工。装修成本:一线城市装修价格较高,约为700㎡;而在二三线城市,平均装修费用为525㎡。若按24㎡店铺计算,整体装修费用大约在12.6万至16.8万元之间。租金成本:一线城市的店铺月租金约600(24㎡),二三线城市则为300月,租金差异相对明显。人工费用:一线城市人工成本较高,平均工资为500人月,通常需3人运营;而在二三线城市,人工工资大约为250人月,总体支出较为友好。---三、综合加盟区间预估结合基础加盟费用与日常运营开支,煌记焖锅的单店总加盟大致范围如下:总加盟约为20万至31万元之间主要依据所处城市等级及实际店铺面积大小浮动。值得注意的是,部分市场资料显示起步加盟为26.58万元,但这一数据可能包含预留流动资金或总部支持等额外内容,统计口径不同所致。建议意向加盟者联系品牌总部或区域招商经理,以获取准确报价与方案。---四、加盟前注意事项在正式加盟前,还需留意以下几点:1.城市级别差异:各地人工、水电、物业费用不同,建议结合实际预算做详细测算。2.总部支持条款:部分费用如设备采购是否可由总部代购、是否有装修补贴等,均需提前确认。3.政策更新:品牌费用与政策可能随时间调整,请以近期官方公布数据为准。总的来看,煌记焖锅作为中小型特色餐饮品牌,加盟门槛相对亲民,适合多种层级城市开店经营。正确评估投入与预期实现目标,将有助于实现稳健创业目标。