干锅鹅翅
更新时间:2023-12-26
干锅鹅翅是一种特色的美食,主要的制作原材料有:鹅翅、葱、大蒜等;调味料涵盖了“老抽、耗油、豆瓣酱等。这种美食的制作方式简单,先把从、大蒜清洗干净,姜切片,红椒切成丝;鹅翅清洗干净切成两段,戳水沥干之后,把白胡椒涂在鹅翅上面,之后放入油锅中炸成外皮金黄的状态;之后取一个空碗,加入老抽、糖和鸡精扥调味料,把炸好之后的鹅翅加入调味料中腌十分钟所有的时间;在锅中加入少许的油,在加入豆瓣酱炒出红油之后,加入提前腌好的鹅翅煸炒,在加入姜片、葱片和红椒等炒到断生的状态,关火加入香菜便可以出锅。
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