烤骨头
更新时间:2023-04-23
烤骨头使用到的原材料是猪大骨,选用新鲜的猪大骨进行清洗,将猪棒骨从中间分开,放入清水中进行浸泡,大概泡至20分钟左右清洗干净,把清洗干净的骨头放入锅中加入清水。料酒、生姜、大葱等产品,大火烧开去除浮沫,然后,继续开火煮五分钟捞出清洗,控干水分,然后准备烤骨头使用到的调味料,比如:小茴香、丁香、八角、葱段、白糖、花椒等等,将烤箱250度预约15分钟将煮熟的大骨头放在烤盘上,撒上烧烤料、刷上植物油烤制15分钟即可出锅食用。
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