道口烧鸡
更新时间:2016-06-12
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下优先鸡”。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。 滑县道口镇“义兴张”烧鸡俗称“道口烧鸡”,久负盛名,已有300多年的历史。其造型美观,香烂可口,一抖即散,芳香,久放不腐。在1956年全国食品展览大会上被评为名产佳肴, 1981年又被评为商业部优质产品。远销北京、新疆、武汉、贵阳等地,并在许多城市设有分店,同时又制成罐头销往国外。据《滑县志》记载:“义兴张”烧鸡始创于清顺治十八年(公元1661年)。乾隆五十二年(公元1787年),御厨姚寿山向张炳(义兴张传人)传授了“要想烧鸡香,八料加老汤”的诀窍,并详细地介绍了陈皮、肉桂、豆蔻,丁香,白芷、砂仁、草果,良姜八味佐料及其用法。张炳听后如法炮制,果然制出。烧鸡鲜烂味美,与众不同。后来张炳从选鸡,宰炬毛、开剖、撑鸡造型,到细炸、烹煮和火候掌握、用料、用汤等方面,都摸索出了一整套经验,其色、香、味、烂被世人称为“四绝”。食客吃烧鸡时,只需将鸡腿捉起一抖,骨与肉自行分离。从此“道口烧鸡”声名大振,世代相传,广为传颂,历久不衰。由此可见,道口烧鸡名气很大,道口烧鸡加盟一律赚钱。
关于道口烧鸡加盟相关项目
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门店数量:56家
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道口烧鸡加盟相关资讯
鸡肉的营养价值,不用小编多做介绍,大家也应该了如指掌,通过不同烹饪方式制作的鸡肉美食,具有不同的风味,像是道口烧鸡,就是一家以烧鸡为招牌系列经营的餐饮店,具有一定的发展历史,口碑不错。
2025-01-02 10:06:07   关键词: 道口烧鸡加盟 熟食加盟
“民以食为天”,人们一日三餐,四季更迭,美食就是人们必备的物质基础。
2024-08-10 11:25:42   关键词: 道口烧鸡加盟 小吃加盟
烧鸡是人们餐桌上常见的产品,不仅有鲜美的味道,而且鸡肉也十分的美味,男女老少都爱吃。
2024-04-15 14:50:55   关键词: 道口烧鸡加盟 小吃加盟
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2024-01-18 14:31:23   关键词: 道口烧鸡加盟
现在消费者都比较注重物质生活的享受,因此在现实生活中会购买各种类型的美食,给舌尖带去不一样的体验。
2023-08-13 14:15:00   关键词: 熟食加盟
在我国很多地方都有着备受诸多消费者喜爱的特色美食,其中烧鸡是大家都十分熟悉的经典没死,来自河南道口地区的烧鸡美食拥有着很高的名气,和北京烤鸭、金华火腿齐名,已经成为了很多消费者青睐的美食选择。
2023-06-04 12:30:00   关键词: 道口烧鸡加盟 小吃加盟
饮业的繁荣,是有目共睹的。虽然经营市场有些激烈,但是考虑到巨大的前景,还是有很多创业者义无反顾的投身其中。胡云章道口烧鸡就是很多创业者选择的小餐饮创业项目。
2021-09-28 16:28:00   关键词: 烧鸡加盟 道口烧鸡加盟
烧鸡是一道有悠久历史的风味小吃,深受大家喜欢。我尤其喜欢吃齐君锋道口烧鸡。刚出炉的时候烧鸡外皮呈焦糖色,烤出来的油顺着鸡身一滴一滴流下来,一口咬下去外酥里嫩、满嘴流油,那幸福感真的绝了。那么齐君锋道口烧鸡加盟费多少钱呢?接下来就为您详细介绍。
2021-05-27 10:20:45   关键词: 熟食加盟 餐饮加盟
画宝刚道口烧鸡,来自河南的美食品牌,历史悠久,已经成为了当地的美食名片,画宝刚道口烧鸡,色泽诱人,口感上乘,鸡肉鲜嫩,好吃又营养,搭配精美的包装,实乃送礼之佳选。
2021-05-17 13:18:44   关键词: 烧鸡加盟 餐饮加盟
鸡是人们生活中不能缺少的一道菜,鸡肉中的蛋白质含量可是相当高,对于人体来说也是有很大的益处的。鸡的吃法也是有很多,大家在平时的制作中会根据自己的喜好来制作。近期,市面上比较流行烧鸡,那么义兴张道口烧鸡加盟费多少钱?
2021-05-06 14:00:24   关键词: 熟食加盟 餐饮加盟
道口烧鸡加盟相关问答
如果大家喜欢吃烧鸡,不妨了解一下义兴张道口烧鸡,这里的烧鸡味道很特别,在制作方法上也有所讲究,给顾客带来更多口味。义兴张道口烧鸡加盟费多少钱?如果大家喜欢吃,可以选择品牌加盟,但是加盟费不高,大概4万... [详情]
生活中大家都吃过烧鸡,金黄的外表,酥脆的口感,肉质细嫩,让很多消费者喜欢。这也成为家家户户餐桌上常见的美食。但是义兴张道口的出现也让大家忘记其它的食物,回味悠长。在悠久的历史传承之下,创业者们开始关注... [详情]
每个地方的餐饮特色都有所不同,形成有不同风味的特产,随着人群的传播在全国各地有名。 道口烧鸡是一道具有三百多年历史的知名菜品,享有崇高的美誉,经过不断地改良,精益求精,至今在市场中也非常地受欢迎。道口... [详情]
道口烧鸡是一家生意较好的美食店,店中菜品众多,食客们在店消费一个月恐怕才能吃的过来。这样的一家店,我早在一年前就关注到了,只不过没有时间和金钱加盟道口烧鸡。那么,道口烧鸡加盟费多少钱,加盟有限制吗?我... [详情]
对于21世纪的人来说,爱吃肉的人选好烧鸡店也是必不可少的了,在我的周围有很多人早早就选了。我的一个朋友就发现这个,所以就开了一家烧鸡店,起初是想做别的,但是看到这个了,就觉得不错,他开的是道口烧鸡店,... [详情]
道口烧鸡是我国三大名鸡之一,滑县道口烧鸡继承了自家的绝技历史秘方,形成了独特烧鸡风味。营养丰富,香而不腻,具有滋补和食疗结果,多年来深受消费者,畅销全国各地。加盟滑县道口烧鸡只需万元加盟,即可开业。开... [详情]
打工也不是时间久之计,是没有办法赚到大钱的。两年前在朋友的介绍下加盟了画宝刚道口烧鸡,到现在加盟四年了可以说也是赚了不少的钱。那画宝刚道口烧鸡加盟多少呢,10万左右吧,价钱非常合理,对于一个如今非常火... [详情]
随着人们对吃饭的重视,很多地方也出现了快餐加盟连锁店,能够为人们提供更全的快餐美食,并且生意还非常不错,吸引人们去吃。我的一个朋友就开了一家这个快餐店,名字就叫道口烧鸡店,我就觉得不错,而且他开在上班... [详情]
提起道口烧鸡,相信有很多朋友都很熟悉,道口烧鸡味道美味,堪称民间一绝,不少人都想知道道口烧鸡可以加盟吗?当然可以,我有一个大学同学现在加盟道口烧鸡2年了,现在实现目标可观,已经在三线城市买车买房日子过... [详情]
现在究竟如何加盟道口烧鸡?很多人都在想围观这个项目,但是愁的就是,自己找不对机会啥的,其实,这个道口烧鸡加盟很火的,所以现在才能够得到持续发展呢?这个张存有道口烧鸡总结了多年的经验和许多加盟者的成功经... [详情]
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金额:10~20万   地区:河南
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随着健康饮食趋势的普及,坚果类产品逐渐成为人们日常生活中不可或缺的零食。坚果店加盟作为休闲食品行业中的一种热门加盟选择,吸引了越来越多的创业者。加盟者在选择加盟品牌时,需要综合考虑费用、品牌支持、市场需求等因素,以确保获得理想的实现目标。一、坚果加盟费用不同的坚果品牌加盟费用差异较大,这主要取决于品牌的有名气度、加盟模式以及店铺规模等因素。以下是一些主要坚果品牌的加盟费用概览:1.满香都坚果:该品牌的加盟费用大约需要准备5万-10万元,其中包括2-3万元的加盟费、1000-400年的品牌管理费、1-4万元的权益扶持金、3万元的设备费用以及2-4万元的首批进货费用。此外,还需要准备店面租金和装修费用2-3万元,以及1-5万元的流动资金。2.洪峰干果店:该品牌的加盟费用较为亲民,较低可从1.6万元起,设备费用约1.4万元,原料费用大致为0.9万元。3.沃隆每日坚果和如水坚果:这两个品牌的加盟费用均为免加盟费,设备费用分别为3.1万元起,原料费用为1.9万元起。4.栗多多干果店:加盟费用为1.2万元起,设备费用为2.3万元,原料费用为2.3万元。5.树上坚果:与栗多多干果店类似,加盟费用为1.2万元起,设备费用和原料费用分别为1.4万元。6.百味干果水果店:该品牌免加盟费,设备费用为1.8万元,原料费用为0.9万元。7.不二栗糖炒板栗:加盟费用的范围较大,从2万元到20万元不等,适合不同预算的加盟者。二、加盟金额范围根据品牌的不同,坚果加盟的加盟金额大致可分为以下几个范围:-1万元以下:对于一些低成本的小型品牌或市场试水的加盟者来说,这一金额范围内的加盟项目相对较少。-1万元到5万元:包括一些低成本的干果品牌,如树上坚果、栗多多干果店等,这些品牌的费用适合预算有限的创业者。-5万元到10万元:这一价格区间的品牌包括满香都坚果、洪峰干果店、沃隆每日坚果、如水坚果等,适合那些愿意投入适中资金的加盟者。-10万元到20万元:如不二栗糖炒板栗,该品牌的加盟费用较高,但为加盟商提供了更多的市场机会和高品质的产品。-20万元到50万元:这一区间的品牌通常是市场上较为有名气的坚果品牌,适合那些有较强资金实力的加盟者。三、加盟条件与流程大多数坚果品牌在加盟时会提供免费培训、售后服务以及全程扶持,帮助加盟商轻松开店。具体的加盟条件和流程可能因品牌而异,通常包括以下几个步骤:1.提交加盟申请:加盟者需根据品牌的要求提交加盟申请,并填写相关资料。2.评估与审核:品牌方对申请人的背景、资金等情况进行评估,确保加盟者具备开店能力。3.签订加盟合同:双方确认合作细节,签订正式的加盟合同,并支付相应费用。4.选址与装修:加盟商根据品牌的要求选择合适的店铺位置,并进行装修,确保店面符合品牌的统一形象。5.培训与开业:加盟商接受品牌方的培训,熟悉产品和运营流程,并在品牌方的支持下顺利开业。四、总结坚果店加盟作为一种低损失、高实现目标的创业方式,具有广阔的市场前景和可观的经营成果空间。选择合适的品牌和加盟模式是成功开店的关键。在做出决策时,加盟者应根据自身的资金状况、市场需求以及品牌支持等因素进行综合考虑,并选择适合自己的加盟项目。通过科学规划与高效执行,坚果店加盟项目能够帮助加盟者获得稳定的实现目标和长远的成功。