道口烧鸡
更新时间:2016-06-12
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下优先鸡”。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。 滑县道口镇“义兴张”烧鸡俗称“道口烧鸡”,久负盛名,已有300多年的历史。其造型美观,香烂可口,一抖即散,芳香,久放不腐。在1956年全国食品展览大会上被评为名产佳肴, 1981年又被评为商业部优质产品。远销北京、新疆、武汉、贵阳等地,并在许多城市设有分店,同时又制成罐头销往国外。据《滑县志》记载:“义兴张”烧鸡始创于清顺治十八年(公元1661年)。乾隆五十二年(公元1787年),御厨姚寿山向张炳(义兴张传人)传授了“要想烧鸡香,八料加老汤”的诀窍,并详细地介绍了陈皮、肉桂、豆蔻,丁香,白芷、砂仁、草果,良姜八味佐料及其用法。张炳听后如法炮制,果然制出。烧鸡鲜烂味美,与众不同。后来张炳从选鸡,宰炬毛、开剖、撑鸡造型,到细炸、烹煮和火候掌握、用料、用汤等方面,都摸索出了一整套经验,其色、香、味、烂被世人称为“四绝”。食客吃烧鸡时,只需将鸡腿捉起一抖,骨与肉自行分离。从此“道口烧鸡”声名大振,世代相传,广为传颂,历久不衰。由此可见,道口烧鸡名气很大,道口烧鸡加盟一律赚钱。
关于道口烧鸡加盟相关项目
投资金额:10~20万
门店数量:56家
投资金额:5~10万
门店数量:120家
投资金额:10~20万
门店数量:548家
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投资金额:1~5万
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门店数量:100家
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投资金额:20~50万
门店数量:100家
道口烧鸡加盟相关资讯
每个地方都有地方性的特色美食,说到烧鸡大家应该都知道,道口烧鸡相当有名气,起源时间相当早。
2025-06-23 10:26:37   关键词: 道口烧鸡加盟 小吃加盟
鸡肉的营养价值,不用小编多做介绍,大家也应该了如指掌,通过不同烹饪方式制作的鸡肉美食,具有不同的风味,像是道口烧鸡,就是一家以烧鸡为招牌系列经营的餐饮店,具有一定的发展历史,口碑不错。
2025-01-02 10:06:07   关键词: 道口烧鸡加盟 熟食加盟
“民以食为天”,人们一日三餐,四季更迭,美食就是人们必备的物质基础。
2024-08-10 11:25:42   关键词: 道口烧鸡加盟 小吃加盟
烧鸡是人们餐桌上常见的产品,不仅有鲜美的味道,而且鸡肉也十分的美味,男女老少都爱吃。
2024-04-15 14:50:55   关键词: 道口烧鸡加盟 小吃加盟
首先,当你决定加盟道口烧鸡时,公司将授权你使用“河南省有名气商标”以及相关的荣誉证书和宣传资料。这些授权物资不仅增加了加盟店的信誉度,也帮助吸引顾客,为你的店铺带来更多的曝光机会。其次,公司会向加盟方
2024-01-18 14:31:23   关键词: 道口烧鸡加盟
现在消费者都比较注重物质生活的享受,因此在现实生活中会购买各种类型的美食,给舌尖带去不一样的体验。
2023-08-13 14:15:00   关键词: 熟食加盟
在我国很多地方都有着备受诸多消费者喜爱的特色美食,其中烧鸡是大家都十分熟悉的经典没死,来自河南道口地区的烧鸡美食拥有着很高的名气,和北京烤鸭、金华火腿齐名,已经成为了很多消费者青睐的美食选择。
2023-06-04 12:30:00   关键词: 道口烧鸡加盟 小吃加盟
饮业的繁荣,是有目共睹的。虽然经营市场有些激烈,但是考虑到巨大的前景,还是有很多创业者义无反顾的投身其中。胡云章道口烧鸡就是很多创业者选择的小餐饮创业项目。
2021-09-28 16:28:00   关键词: 烧鸡加盟 道口烧鸡加盟
烧鸡是一道有悠久历史的风味小吃,深受大家喜欢。我尤其喜欢吃齐君锋道口烧鸡。刚出炉的时候烧鸡外皮呈焦糖色,烤出来的油顺着鸡身一滴一滴流下来,一口咬下去外酥里嫩、满嘴流油,那幸福感真的绝了。那么齐君锋道口烧鸡加盟费多少钱呢?接下来就为您详细介绍。
2021-05-27 10:20:45   关键词: 熟食加盟 餐饮加盟
画宝刚道口烧鸡,来自河南的美食品牌,历史悠久,已经成为了当地的美食名片,画宝刚道口烧鸡,色泽诱人,口感上乘,鸡肉鲜嫩,好吃又营养,搭配精美的包装,实乃送礼之佳选。
2021-05-17 13:18:44   关键词: 烧鸡加盟 餐饮加盟
道口烧鸡加盟相关问答
如果大家喜欢吃烧鸡,不妨了解一下义兴张道口烧鸡,这里的烧鸡味道很特别,在制作方法上也有所讲究,给顾客带来更多口味。义兴张道口烧鸡加盟费多少钱?如果大家喜欢吃,可以选择品牌加盟,但是加盟费不高,大概4万... [详情]
生活中大家都吃过烧鸡,金黄的外表,酥脆的口感,肉质细嫩,让很多消费者喜欢。这也成为家家户户餐桌上常见的美食。但是义兴张道口的出现也让大家忘记其它的食物,回味悠长。在悠久的历史传承之下,创业者们开始关注... [详情]
每个地方的餐饮特色都有所不同,形成有不同风味的特产,随着人群的传播在全国各地有名。 道口烧鸡是一道具有三百多年历史的知名菜品,享有崇高的美誉,经过不断地改良,精益求精,至今在市场中也非常地受欢迎。道口... [详情]
道口烧鸡是一家生意较好的美食店,店中菜品众多,食客们在店消费一个月恐怕才能吃的过来。这样的一家店,我早在一年前就关注到了,只不过没有时间和金钱加盟道口烧鸡。那么,道口烧鸡加盟费多少钱,加盟有限制吗?我... [详情]
对于21世纪的人来说,爱吃肉的人选好烧鸡店也是必不可少的了,在我的周围有很多人早早就选了。我的一个朋友就发现这个,所以就开了一家烧鸡店,起初是想做别的,但是看到这个了,就觉得不错,他开的是道口烧鸡店,... [详情]
道口烧鸡是我国三大名鸡之一,滑县道口烧鸡继承了自家的绝技历史秘方,形成了独特烧鸡风味。营养丰富,香而不腻,具有滋补和食疗结果,多年来深受消费者,畅销全国各地。加盟滑县道口烧鸡只需万元加盟,即可开业。开... [详情]
打工也不是时间久之计,是没有办法赚到大钱的。两年前在朋友的介绍下加盟了画宝刚道口烧鸡,到现在加盟四年了可以说也是赚了不少的钱。那画宝刚道口烧鸡加盟多少呢,10万左右吧,价钱非常合理,对于一个如今非常火... [详情]
随着人们对吃饭的重视,很多地方也出现了快餐加盟连锁店,能够为人们提供更全的快餐美食,并且生意还非常不错,吸引人们去吃。我的一个朋友就开了一家这个快餐店,名字就叫道口烧鸡店,我就觉得不错,而且他开在上班... [详情]
提起道口烧鸡,相信有很多朋友都很熟悉,道口烧鸡味道美味,堪称民间一绝,不少人都想知道道口烧鸡可以加盟吗?当然可以,我有一个大学同学现在加盟道口烧鸡2年了,现在实现目标可观,已经在三线城市买车买房日子过... [详情]
现在究竟如何加盟道口烧鸡?很多人都在想围观这个项目,但是愁的就是,自己找不对机会啥的,其实,这个道口烧鸡加盟很火的,所以现在才能够得到持续发展呢?这个张存有道口烧鸡总结了多年的经验和许多加盟者的成功经... [详情]
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金额:10~20万   地区:河南
投资有风险,加盟需谨慎!
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一、加盟金额范围根据多方公开资料显示,天骄功勋冰煮羊火锅的加盟费用大致集中在10-20万元之间。之所以会出现一定的区间差异,主要是由于加盟模式、店铺规模以及所处的城市级别不同。例如,一线城市的消费水平较高,店铺租金和装修成本都会相应上升,因此整体加盟额更接近20万元。而在二三线城市,由于成本压力较小,可能只需10万元左右即可完成加盟和开店。总体来看,该加盟范围在火锅行业中属于中低水平,门槛相对较低,适合资金有限但有餐饮创业梦想的加盟者。二、品牌背景与产品特色天骄功勋冰煮羊火锅创立于2018年,品牌发源地位于内蒙古。依托当地丰富的草原羊肉资源,该品牌主打羊肉火锅、羊排火锅、羊杂火锅等特色产品。与传统火锅不同,冰煮羊火锅强调食材的原汁原味,以冰水小火慢煮的方式较大限度地保留了羊肉的鲜嫩与营养,避免了传统火锅油腻与掩盖食材本味的问题。这种创立的烹饪方式,不仅赢得了消费者的口碑,也让该品牌在同质化严重的火锅市场中脱颖而出。此外,天骄功勋在门店设计上注重草原风格元素,营造出浓厚的地域文化氛围,能够让消费者在享用美食的同时,感受到浓郁的蒙古族风情,从而提升用餐体验与品牌辨识度。三、加盟条件与要求对于加盟者而言,加盟天骄功勋冰煮羊火锅需满足一定条件:1.适合人群:品牌对加盟者背景要求不高,无论是自由创业者,还是在岗加盟人,都可以申请加盟。对于有餐饮管理经验者来说,可能在运营中更具优势。2.店铺面积:总部建议门店面积需在60平方米以上,以便满足厨房操作和顾客就餐的需求。如果在核心商圈开设门店,面积适当增加还能提升品牌形象和服务体验。3.加盟优势:总部会提供区域授权支持,避免同一区域内过度竞争。同时,品牌还为加盟商提供系统的培训、技术指导以及营销推广支持,帮助创业者快速上手运营。四、注意事项与加盟建议虽然天骄功勋冰煮羊火锅的加盟金额明确在10-20万元之间,但不同来源的信息存在一定差异,这主要与渠道、宣传口径以及实际门店运营成本有关。因此,加盟者在决策前,应优先通过品牌官网或官方授权的咨询渠道获取新、准确的费用及政策,避免因信息不对称而造成判断失误。此外,建议加盟者结合自身资金实力、选址位置以及对餐饮行业的理解,综合评估是否适合加盟。如果能够在商圈内选择人流量较大的地段,并严格按照总部的标准化运营流程执行,通常能更快实现加盟经营。总结总体而言,天骄功勋冰煮羊火锅凭借新颖的烹饪方式、独特的地域文化以及合理的加盟费用,在餐饮市场中具备较强的竞争力。其10-20万元的加盟区间为创业者提供了灵活的选择空间,既适合资金有限的小型加盟者,也能满足想要打造特色火锅店的餐饮从业者。不过在正式加盟之前,务必多渠道核实官方信息,并实地考察现有门店的经营情况,从而更稳妥地进入市场。