刘大烧烤由于酱料独特口感加上现烤现走不因场地限制的全新经营理念迅速火遍武汉三镇，并于1998年正式更名为吴太·大不同串烧，经理22个年头的市场考验店面数量已达200余家，年销售达1.4亿。2004年成立后勤研发公司，2005年成立大型配送中心，2020年创始人吴玉峰女士成立武汉市吴太大不同餐饮管理有限公司为品牌加盟代理公司。公司秉承“成就客户，成就员工”的经营理念，提倡“新鲜时尚健康”的饮食文化，提供服务及技术，向加盟商提供合作支持，并提供完善的加盟管理培训及经营指导，让每一个创业梦想都能成为现实。
值得推荐的是铁板鱿鱼、烤肉串、蛙排串，味道特别美。吴玉峰女士经过多年研究，研制出一种特殊的海鲜酱料，分微辣和麻辣等多种口味，供广大顾客选择，获得广大顾客好评。同时吴太大不同产品及原料也获得湖北省卫生厅、工商总局特批合格食品，供广大顾客合格使用。
在未来的发展中，刘大烧烤会一直坚持做自己的特色，在做烧烤的过程中不断的追求品牌创立，从实践中创造属于自己的品牌魅力，让消费者能够更加的认可刘大烧烤。
刘大烧烤会始终如一的提倡绿色烧烤，健康美味。
随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。
而近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，刘大烧烤将烧烤美食也引向了健康化的发展道路!为许多倡导健康美食的消费者所称赞！
吴太大不同会坚持自己的品牌理念，将绿色环保，美味健康坚定不移的发展下去！
