“酒香不怕巷子深”错，你真的了解店铺选址吗？

　　虽然开店是一个比较容易的项目，但是开店并非像“春天播种，秋天结果”那么简单，其中开店怎样选址就是创业开店关键的一步。不管是做什么事情，都有很多技巧和注意事项，当然也有禁忌。对于想要开早餐店的人来说，要注意的地方很多，选择地址其实是Z重要的。因为地址决定了人流量的大小，人流量大了，销量自然也就大了。那么，选址几大禁忌都有哪些?

　　1.不宜在居民人口较少的地区开餐馆，如果餐馆所处地域的常住人口少，且流动人口又不多，缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。

　　2.不宜在高速车道旁边开餐馆。高速公路日夜川流不息的是车辆不是人，由于要达到车流的高速标准，高速公路千万不要要求路面干净安全，高速公路中间一般设有隔离设施，两边马路无法穿越，而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

　　3.不宜在高层楼房上开餐馆。高层开餐馆一般广告成效较差，也不方便顾客。尽管有些高层餐馆也派咨客在楼下迎接顾客，但往往不如在地下的餐馆容易赢得顾客的消费。高层楼房开餐馆只适宜大酒店内的酒家西餐厅，或者是知名度很高的餐馆。

　　4.餐馆大门不宜正对一条笔直的马路，笔直道路会因为过往的车辆而产生废气，造成餐馆周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，大倒胃口。

　　5.餐馆大门不宜正对两座并排建筑的高楼大厦之间留的一条小巷。一是成为“穿堂风”的风口，影响到这个餐厅气场很不稳定，从而影响营业者的健康与精神。二是由于门前巷子窄、墙高、阴森森的，顾客不愿进来，自然会影响生意。

　　6.餐馆门口不宜选在风口位置上，尤其是北方城市。不管北方或南方城市，一到冬季寒风袭人，如果餐馆门口朝风，多指朝西北方向，影响顾客入店进餐。

　　7.餐馆不宜选在斜坡上。斜坡影响进餐顾客停放车辆。

　　8.餐饮门前不宜有障碍物，被建筑物挡住店面，影响餐馆的能见度，会减弱客源。另外特别是不能正对着大树，树体粗壮树叶茂盛，空气不流通，且阴气太重，一旦遇雷雨天还有使人触电的危险。

　　9.行人匆匆而过的地方不宜开餐馆。因为过路的人群并无暇逛街购物，更无心寻找食肆享受。

　　10.餐馆大门不宜正对死巷(即无出路的街巷)。死巷空气沉闷不通透，人流量较少，餐馆对住死巷而设使人从心理上产生压抑感和不快，影响食欲，进而直接影响了餐馆生意。

　　以上的描述内容，对于一些想要开快餐店的人来说很重要。一定要牢记这些快餐店选址几大禁忌，这些以后肯定能够用得上。避开这些禁忌，在创业开快餐店的时候，选择地址就不会出现太大的问题了，后面的销量也不会差到哪里去。

　　“好酒不怕巷子深”的观念已经过时，如果店面地址没选好，再好的产品，也不一定有好的收获。可见选址的好坏，对一个店铺的影响，所以想开店千万不要满目选择。

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