两廣牛杂合作需要注意什么？

现在小吃店越来越多，餐饮店更是层出不穷，很多情况下合作要比自己两眼一抹黑直接开一家店省事很多。两廣牛杂属于餐饮行业，所以回答这个问题，我们就先从行业的共性来讲一讲，开一家餐饮店需要注意什么，然后反推合作两廣牛杂需要注意什么。

1、店铺的选址

餐饮店需要选择人流量大、有众多消费人群的地方。市中心、小区周边、办公楼周边都是不错的选择。来吃饭的人可以通过什么样的交通方式抵达，周边是否有公交站或地铁站。对于开车的客人来说附近是否有停车场。一些不确定吃什么的客人在抵达本店前是否会被其他餐饮店所吸引。两廣牛杂店铺选址自由，有总部开发团队的专业选址分析，门店江山皆可定。

2、店面设计布置

可以根据自己的设想来设计，但是餐饮店一定要注重能给人一种干净、整洁的感觉。开店之后也要注重店内的卫生状况，才会有人愿意来吃。两廣牛杂有统一的装修设计，省去了设计的麻烦步骤，其风格潮流时尚，能够吸引更多顾客眼球。

3、店内菜色的水平

再多的外部条件，都比不上真正可口的饭菜。只有把食物做好，才能为自己留住客人。这里，厨师的水平就显得格外重要。但是两廣牛杂不需要多厉害的厨师，制作流程简单，而且菜品丰富美味，跟着导师学，小白也能当大厨。

4、服务态度

不论顾客是在店内食用，还是点外卖。一个好的服务态度会让人对这家店生不起讨厌的情绪。

两廣牛杂，是上海水萌餐饮集团的小吃类连锁品牌，在上海具有极高知名度，品牌创立到现在，已经在江浙沪开设出几十家直营店。由此可见，两廣牛杂在江南地区已经受到了众多人群的喜爱。而其中上海、苏州、杭州三个城市内都容纳了来自全国各地的年轻人，也可以间接说明两廣牛杂获得了全国多数年轻人的喜爱。所以综合来看，两廣牛杂有着较强的品牌效应，牛杂煲的味道也已经获得了众多人的喜爱。

其次，在合作两廣牛杂之后，总部会给予具体的店铺选址指导，店面设计全套的设计图，开店初期运营事项的指导，具体菜品的升级及指导，管理、运营进行规范的指导及调整等多方面的支持。

食品安全方面也不需要担心，因为总部会对所有原材料进行严格的把关，所有产品都会经过层层化验并留样。同时，这些原料会经过标准化的车间生产后再配送到合作店的手中。从而确保了所有合作店产品的统一性、稳定性。自己只需经过简单的二次加工就可以给顾客食用。同时，相较于一些大型品牌，合作两廣牛杂的预算会低一些。

最后，两廣牛杂对合作者并没有太过苛刻的要求，对过去的工作经验、学历等很多公司所看重的要素都没有硬性要求。所以只要有基础的经济条件，就可以去合作。对于很多初次想创业做餐饮人来说，两廣牛杂无疑是个不错的选择。