郑州绿尔食品致力于食品研发生产和销售其主营品牌绿尔-LUER系列产品.2006年度主推发酵型YUER苹果醋系列饮品。公司以健康佐餐饮料为产品定位，以服务顾客为导向，先后推出了绿尔品牌陈醋饮料、苹果醋饮料，苹果醋饮料是以浓缩苹果汁发酵成的苹果醋再与苹果汁进行配比制作而成。
绿尔食品的员工人数120人，其中拥有技术和大中专学历的人员35人，约占员工总数的30%。公司的生产设备引进欧美先进的果汁加工设备与生物发酵技术，采用高浓度二次发酵技术，精心酿成了品味纯正，回味悠长的苹果醋饮品。
绿尔食品地处于被享有“亚洲高山果园”美誉的好的苹果生产基地，该基地以其苹果皮薄肉厚、脆嫩多汁而誉满海内外，正是凭借其得天独厚的果品特色、优势以及充分的原料供应。
绿尔食品的主打产品——“爱普维格牌苹果醋”以其特色的品味、合格的品质、精致的包装、合理的价位，深受广大经销商和消费者青睐，并拥有了一大批固定忠实的消费群体。
绿尔食品品牌发展过程中，采用国际先进管理运营模式，坚持秉承“全程绿色”经营宗旨，其公司生产销售的出的食品，都是经过相关质量体系认证。大规模绿色种植基地，国内外大型农业种植机械设备，多条农产品生产线，庞大冷库储存能力。以市场需求为导向，科技为支撑，跟随市场发展趋势，不断研发出更多可以满足现代人健康需求的绿色食品，丰富多样化生产线。严格质量把关，大众化发展路线，每个消费者都能承受得起，在全国成立多家加盟连锁店，统一化管理模式与品牌形象设计，在市场上有一定份额。健康绿色产品，适应人群广，真正意义上的老少皆宜食品。
