淄博饭店像一匹腾跃的黑马，从众多的餐饮品牌中脱颖而出，立足餐饮食材容易复制的诉求，不断吸收同行业先进的技术及加工工艺和服务理念，以“发掘美食历史，弘扬美食文化”为己任，实现了智慧演绎美食，精工速味。
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