辣五爷冒菜隶属于会宁县冒菜川王爷麻辣烫馆，创始人立志把口味，品质和服务糅合，做一家现代化小吃店。凭借多年对美食的理解和缜密的分析，选择了冒菜这种大众化的小吃，通过和淮扬菜界名厨的研讨，结合了淮扬菜的精致和川菜的浑厚，深耕细作，研发出更适合华东地区的冒菜口味，并在装修设计和品牌经营上潜心钻研，将辣五爷冒菜打造成了个性化的快节奏餐饮。
辣五爷冒菜团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。辣五爷冒菜一直在各大媒体不断进行广告宣传，已建立了自己的连锁网络，树立了较高的品牌形象，在业内具有极高的声誉和影响力。
品牌理念
辣五爷冒菜始终坚持健康美味的产品理念，底料、油、调味包、腌料等产品标准化统一生产，确保分店味道统一稳定。辣五爷冒菜无须担心味道不稳定给经营带来的难题。公司秉承对社会负责任、对顾客负责任、对员工负责任的理念，追求用心成就品质、用心坚守味道的观念;辣五爷冒菜以时尚、现代与中式文化底蕴相结合的装修风格折射出辣五爷冒菜人对品质的追求，辣五爷冒菜坚持用心传承味道，做安全食品。
品牌介绍
辣五爷冒菜是将传统的冒菜的两种口味经过长达五年的研发、实践、创立开发出来的一种符合现代年经人喜欢的味型，辣五爷冒菜自有工艺，保留麻辣鲜香冒菜特色，口味能满足大众需求;辣五爷冒菜保留了卤料的原有的中草药结果，符合现代营养理念。辣五爷冒菜一次性锅底，纯正香料，绿色健康，可以喝汤的冒菜;辣五爷冒菜无回收油，无香精，无防腐剂，无色素，吃的合格、开心。
