肉夹馍现已被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录，是陕西特色小吃的典型代表。其中又以西安肉夹馍的历史为悠久，因选料精细，火功到家、口味地道等特点，而深得各界食客及年轻白领层次的喜爱与追捧。在西安当地获得了良好的口碑与声誉。创造了年销售额达到300万。作为一样着名的陕西着名小吃，肉夹馍也称腊汁肉夹馍，有十分悠久的历史。肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到更好。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
老西安肉夹馍自成立之日，就带领馍夹肉行业的发展，营销管理理念得到行业的认可，从企业规模、经营能力、人力资源状况、品牌价值、终端形象、产品竞争力、加盟体系及服务等，均为行业翘楚，是较多加盟商选择的馍夹肉品牌，值得信赖！欢迎考察公司各实体店的业绩及经营状况。
老西安肉夹馍品牌特色：
好口味别具匠心，好吃的不得了，肉馍夹大市场，不将就要讲究。
口味独特，在传统的面酱基础上，增加独特的食材，市场上无法买到，品质正宗，不被仿冒。
配料丰富，众口不难调。总部开发出了多种口味的组合的馍夹肉美食，比如加牛肉、红烧肉、藤椒牛柳等，各种口味随你挑选。
好的麦粉，健康好用。选用小麦精粉，经过多道手工工序，和面技巧独到，密不外传，做出的馍口感酥脆，咬一口掉渣，吃一口难忘。
