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蓝鲸郭阿姨月亮馍

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

陕西
经营模式：

经销代理
成立时间：

2010-07-16
门店总数：

1500
投资金额：10~20万

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蓝鲸郭阿姨月亮馍加盟介绍

蓝<span style='background-color:yellow;vertical-align:baseline;'>鲸</span>郭阿姨月亮馍加盟

　　蓝鲸郭阿姨月亮馍，来自陕西的正宗月亮馍，酱香腊汁肉肥而不腻瘦而不柴，大馍酥又香铁圈背菊花馍芯。蓝鲸郭阿姨月亮馍还将凉皮、盖饭、粥品、小菜等潼关美食一店打尽，20元吃饱吃好，老工艺新口味，让各路吃货都成为粉丝。同时开启堂食外卖双线销售模式，覆盖三餐，四季都能创收。开店成熟模式复制，2-3人省心经营，总部团队跟踪扶持，吃蓝鲸郭阿姨月亮馍，品古风十三朝。

　　蓝鲸郭阿姨月亮馍，坚持现点现烤现做，更快更香更爽口。月亮馍从外道里都是讲究，馍皮要是铁圈背，先烤后烘温度精控，焦黄诱人，麦香四溢。质感脆皮，焦酥不掉，轻轻一口酥脆听得见!同时要是菊花芯，皮酥里嫩，中心空虚，方便加更多肉。而关键的腊汁肉，重要的一环是焖养，逐渐融化在卤水中。7斤五花肉卤好后出锅5斤半左右，油分和香味都融入到腊汁中。肉香不腻，腊汁越煮越浓香。蓝鲸郭阿姨月亮馍的肉是选取后腿肉，紧致而不油腻。烹煮肉的卤料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖为主等二十多种制造/精制大料小火炯制十小时左右。卤好的肉肉色红润、酥软温润，肥肉不腻口，瘦肉满含油，香久不散回昧无穷，蓝鲸郭阿姨月亮馍为大家带来非常美味的肉夹馍。

　　蓝鲸郭阿姨月亮馍很关注对美食的制作，在选材与制作上都下了深功夫。蓝鲸郭阿姨月亮馍将和好的面团要切成固定大小快，经搓、压、揪后抹油再卷杆成饼状。刚出炉的馍，皮薄松脆，内心软绵。鲜黄中透着微红，一层层的累积而成，皮薄松脆。咬一口，掉下的馍渣便能让人酥到骨子里。蓝鲸郭阿姨月亮馍的肉是选取后腿肉，紧致而不油腻。烹煮肉的卤料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖为主等二十多种制造/精制大料小火炯制十小时左右。卤好的肉肉色红润、酥软温润，肥肉不腻口，瘦肉满含油，香久不散回昧无穷，蓝鲸郭阿姨月亮馍为大家带来非常美味的肉夹馍。

蓝鲸郭阿姨月亮馍加盟优势

　　一、运营优势

　　蓝鲸郭阿姨月亮馍是经过多年的直营店运作，拥有了成功的运营、管理经验和不错的运营管理团队，加盟者可以直接复制成功。同时为加盟商提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让加盟伙伴赢得非凡的成功!

　　二、自有工艺优势

　　蓝鲸郭阿姨月亮馍在继承几千年宫廷御厨厨艺自有工艺与现代美食佳品，经现代营养学重新研发，工艺精细，自有工艺独特，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。蓝鲸郭阿姨月亮馍与秦镇大米面皮长期保持主营，保持了蓝鲸郭阿姨月亮馍的强大产品竞争力。

　　三、厨艺优势

　　烹调、配料量化，店内成品简单加工调制即可出餐的简单模式，操作简便，无需厨师，傻瓜式操作，大大节省厨师费用，培训即上岗;无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积大，增加蓝鲸郭阿姨月亮馍加盟商实现目标，省时、省力、省钱。

　　四、标准化优势

　　蓝鲸郭阿姨月亮馍制胜实现了传统特色小吃餐饮标准化，标准化是原料采购、厨房加工、工艺流程、岗位操作、加工设备标准五位一体的标准化体系。标准化管理手册，细化至每个操作步骤，自动化出品控制到“秒”，自有工艺物料秤量到“0.01克”，馍的大小控制到“毫米”，油温控制到0.1度，出餐速度控制到“秒”。

　　五、速度优势

　　中西结合，正餐品质快餐速度，蓝鲸郭阿姨月亮馍餐品一般在1-5分钟就可以出餐，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，实现目标高。

蓝鲸郭阿姨月亮馍加盟条件

　　1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
　　2、认同并接受“蓝鲸郭阿姨月亮馍”总部的经营理念和操作模式。
　　3、加盟方的经济实力不可低于“蓝鲸郭阿姨月亮馍”单店的具体计划。
　　4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。
　　5、加盟商在当地要有商业关系，要与当地的大型主流商场保持关系。

蓝鲸郭阿姨月亮馍加盟流程

　　1、初步了解
　　想要加盟蓝鲸郭阿姨月亮馍的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。
　　2、总部考察
　　至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
　　3、加盟申请
　　与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
　　4、签订协议
　　双方意见达成一致后蓝鲸郭阿姨月亮馍总部与意向加盟商签订合作协议。
　　5、店面选址
　　签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。
　　6、门店装修
　　提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
　　7、人员培训
　　总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
　　8、开业宣传
　　总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
　　9、开业运营
　　在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持。

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2025-04-20 12:38:17 来自 江苏南京[联通] 58.240.146*
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