宁波蓝带味餐饮管理有限公司，始创于2015年。自公司成立始终专注于国内原味牛扒市场，致力于提供给消费者无腌制的高品质牛扒，整合、优化全产业链，引入国际好的牛肉， 终的目标是创立一个本土性的牛扒品牌，让更多消费者享受到腌制没有任何的原味牛扒。公司旗下四大模式，包括蓝带味牛扒家宴、蓝带味原味牛扒、蓝带名仕扒房、蓝带肉铺。每一家“蓝带味”餐厅，都延续着专业、认真与传承的精神，为顾客带来 “蓝带味”风格的西餐。除了线下实体店的零售消费体验之外，公司特有的蓝带商城能为消费者提供更便捷和多样化的购买方式，家宴的上门服务和超市型餐厅的全新模式更是引路牛扒走向家庭化和生活化，创立了现代消费群体的用餐文化。公司目前在宁波以及周边城市已有十家店铺正在运营，广州、北京、深圳、重庆、江苏、杭州、上海等多地市场也正在开拓中。澳洲、新西兰、加拿大进口牛扒，拒绝任何腌制，专业排酸处理，拒绝合成、拒绝添加、拒绝腌制，享受牛扒的原味本香。我们每一块肉都讲究，我们注重肉感品质，注重味蕾体验。
　　蓝带味始终专注于国内原味牛扒市场，致力于提供给消费者健康的高品质牛扒。全产品链到全产业链进化过程，开发每个大部位牛肉的销售渠道及平台， 终整合优化产业链渠道。引入国际好的牛肉， 终的目标是创立一个本土性的牛扒品牌，让更多消费者享受到无腌制没有任何的原味牛扒，立志做一个C端诚信品牌。
　　“蓝"：再多风雨终归蓝，代表海盗团队的拼搏精神、豁达态度和远大目标。
　　"带”：一带相连，共存共荣。我们拥护各种合作，链接所有可连接的业态，共同发展，共同担当，共同进步。
　　“味”：创始人姓氏谐音，饭菜无语，味道说话，我们终将以产品为根，不变初心。
　　“牛扒”：只经营非腌制原味牛扒，提供多渠道服务，让牛扒单品家庭化、常态化。

　　1、技术核心优势
　　“蓝带味牛扒”结合国内外天妇罗制作工艺，打造多元化流行餐饮品牌，针对日式料理工艺的提升和创立，经过研发部的创立和研制，优先推出全国难得的爆款产品，不错的产品实力快速占领市场“制高点”
　　2、产品供应链优势
　　半成品制作工艺的研发将大幅度的降低门店对技术人员的依赖，降低成本与人工输出。
　　3、23项免费服务低
　　产品技术培训、产品技术手册、店面选址培训、店面结构评估、店面筹建培训、店面筹建手册、营运管理培训、营运管理手册、门面效果图、装修材质说明、室内效果图、装修平面布局、设备明细、原材料明细、核心原料明细、标准配送设备、标准宣传用品、店面装饰设计图、宣传用品设计图、标准工服、设备安装调试说明、影视资料、新技术培训。