世界啤酒鉴赏家麦克·杰克逊说林德曼啤酒是世界上更好的五种啤酒之一。在1994-1995年的世界啤酒节上，桃子啤酒赢得金奖。林德曼蓝莓啤酒，是以比利时自然发酵小麦啤酒为基调调成的，是将发酵了一个夏天的酵母菌啤酒和陈酿的酵母菌啤酒混合在一起，再加入适量糖分和黑莓发酵而成。
卡森精酿啤酒的智美蓝帽啤酒的酒性较烈，拥有新鲜酵母的芬芳，略带蔷薇花的气息。香味来自啤酒花的气味。 重要是果味的葡萄与葡萄干的水果给予特殊的味道。修道院啤酒是在瓶里再发酵的，而不是用巴氏法灭菌。装瓶后，口味会随着岁月的增长逐渐于完善。这就是为什么标签上要注明酿造年份的原因。
卡森精酿啤酒有着中等醇厚的酒体和红褐色的颜泽，不强调沙口感，喝起来要求像葡萄酒一般顺滑。它的香气很复杂，李子、葡萄干和樱桃等黑色系水果的味道，偏甜，有着强烈焦糖甜味和水果的酸味，加上舒缓的麦芽香味，往往是一个酒味相对平衡的甜味饮料，格外受到喜甜的朋友的热爱。卡森精酿啤酒有着不错的泡沫和诱人的深红褐色酒液，闻起来也是有着酸酸的味道，像醋一样，没有酒味，在短暂的酸味之后马上就被强烈的焦糖甜味充满口腔，后段几乎也没有变化，几乎从头到尾的甜甜甜。
卡森精酿啤酒作为公司重要品牌，让加盟者在加盟加盟之后销量不愁。卡森精酿啤酒拥有设备，独特的秘方，做出的特色啤酒与众不同。卡森精酿啤酒使用专用设备和工具，通过透明生产、现场直销，缩短了储运时间，剔除了分销环节，重新设计了产品及其制作流程，实现了标准化生产，极大地提高了生产效率。
