和记私房菜产品受众群体广泛。正在事业上升期的和记私房菜，正需要来自全国各地的合作伙伴的帮助，和记私房菜期待在合作伙伴的帮助下，更进一步提升自己。
和记私房菜汇集了一批专有的餐饮管理人士，结合当下市场需求，以及深厚的市场发展经验，全心全意打造餐饮品牌形象，意图在市场中获取更骄人的成绩。继承传统湘菜精髓，和记私房菜精选食材，只为带给消费者更为本真的湘地美食体验。装修以湘菜馆风格为主，包厢设计得比较淡雅，古墨添香木艺环绕。和记每天喂饱无数嘴刁的白领，没有浮夸的摆盘、没有网红的装饰，只有原汁原味的长沙味。肉炒肉是每次到和记必点的，肉油香得快怀疑自己的味觉了。这道菜的关键在五花肉和后腿肉配比，五花肉榨出来的肉油要刚好够炒后腿肉，整份菜也不会油腻。
肉炒肉和着肉油拌饭真是吃三碗都不过分。开胃菜里还有和记经典的醋炒蛋，下饭一把手。做湘菜，小心思很多。糖多一分能让辣味更鲜明，炒蛋时什么时候加水能让蛋保持滑嫩又外焦脆脆的。没有几年功夫，真不敢叫湘菜师傅。
几乎所有的美食家都认为这里是山青水秀、物产丰富，在和记每道南北食材与情缘的相融汇象造就了千百种可能，我们致力营建的不是一间高大上的餐厅，更是一种家的温馨，一种值得回味的生活态度。“和记私家菜餐厅”，依托先进的经营理念、管理风格，好的服务品质和地道的菜品口味等吸引了大量食客，在商圈内成为了进餐人数多，销售好餐厅之一。
