开锅将军泡泡鸡烩饭是一家以泡泡鸡为主打的特色餐饮连锁品牌，凭借独特的做法，丰富的食材搭配，色香味形俱全的特点，在市场中获得广泛的好评。随着时间的推移，品牌的经营规模持续不断地扩大，陆续地在全国开放加盟，先后在全国开设有两百多家加盟店，各店的生意十分火热。品牌打破传统的经营模式，采用的是互联网+餐饮的模式，运营互联网思维，逐渐地开拓市场，现已在市场中建立有稳固的经营地位。
开锅将军泡泡鸡烩饭为顾客提供的泡泡鸡口味多样，全部都是自主研发而来，每种口味的泡泡鸡都非常的有特色，吃后令人回味悠长。其口味包括有香料泡泡鸡、冬阴功泡泡鸡、番茄泡泡鸡、酸辣泡泡鸡、藤椒泡泡鸡、咖喱泡泡鸡等，自有研制有特色的酱料，制作出来的每款泡泡鸡都有独特的口味。店里的泡泡鸡是在专用的石锅中煮制，可以充分锁留各种食材中的营养精华，同时还会释放出对人体有益的微量元素，营养更丰富，口感更醇香。
品牌在选材方面拥有严格地要求，坚持选用散养的走地鸡， 自建有规模较大地养鸡场，常年以食草为主，鸡肉的口感鲜嫩，营养丰富。品牌自有独特的泡泡鸡烹饪工艺，整个烹饪过程进行严格地质量把关，使用的都是真材实料，不含有任何的添加剂成分，老少皆宜。美味林在产品的制作工艺上一直不断地进行更新升级，突出产品的口味特点，用特色的产品赢得市场，从而获得较大地市场经营空间
