卡司炸鸡是一家专注于韩式炸鸡的品牌,韩式炸鸡的兴起是由一部韩剧引发的风暴,在多年来的持续发酵中,越来越多的消费者爱上韩式炸鸡的美味,卡司炸鸡正式在这样的条件下诞生的,地道的韩式风味一经上市就引起了了广大消费者的追捧,成为大众口碑中美味非常的品牌!精益求精,从来也不放过每一个有瑕疵的食材。品牌还特意聘请了对旗下所有的产品进行营养配比,在较大程度上考虑到了消费者的健康需求。
卡司炸鸡,在传统炸鸡的基础上,卡司炸鸡增加铁板炒制的烹饪形式,解除传统炸鸡75%的油腻,比传统卡司炸鸡更为贴心的是,卡司炸鸡推出1cm左右的炸鸡条产品,极大解决传统炸卡司炸鸡不方便食用的问题。
卡司炸鸡不只是清理传统炸鸡高热、高脂等不健康因素,还打破传统炸鸡单一的制作方式,加入炒鸡、烤鸡、双拼、小吃、饮品、主食等餐品,让卡司炸鸡丰满的展现给食客。
卡司炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉,在加工的过程中我们用我们制造的盐水清理了鸡肉的腥味,在腌制的过程中加入了水果汁,使鸡肉从而的改变了鸡肉的口感,炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序,先把鸡肉裹一边水面,然后再放入干面粉里搅拌均匀,这样的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆,香而不腻。
卡司炸鸡采用高科技加工技艺,降低鸡肉脂肪,让人怎么吃都不胖,保持身材有益身体健康,让人品尝到不一样的韩式炸鸡新体验,同时精选全国各地食材,进行多种口味加工,让顾客在一家店就能享受到各种美味。