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居酒屋日本料理

加盟行业：

餐饮 > 西餐
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项毕业生创业
品牌发源地：

上海
经营模式：

经销代理特许合作自由连锁
成立时间：

2000-05-17
门店总数：

542
投资金额：10~20万

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居酒屋日本料理加盟介绍

　　居酒屋，指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期，据说初次是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移，居酒屋也逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分，日本的电影和电视剧中也往往会出现居酒屋的场景。
　　与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同，居酒屋提供比较有质量的饭菜，但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店，虽然在其他也有类似的酒馆（能方便地吃饭，提供酒的店铺）。有时居酒屋亦译作bar。
　　1970年代左右，人们印象居酒屋是只有男性公司职员喝日本酒的地方。不过，随着时代的变迁，女性也开始喜欢居酒屋丰富饮料和饭菜的种类，店内装饰也设法迎合大众，迎合包含女性和家庭，能在居酒屋轻松愉快吃喝玩乐这个印象就固定下来。20世纪80年代居酒屋的连锁化，不仅丰富了酒菜的种类，也使价格走向了大众化。由于这个缘故，居酒屋成为人们聚集、和朋友聊个畅快的地方，学生、公司职员或朋友们等经常在居酒屋举行“简单的宴会”。在日本无论是大规模的连锁居酒屋还是个人的小型居酒屋，在装修和菜肴上都各具特色。坐在居酒屋内，叫上招牌菜，暖上一壶日本酒小酌一番，那才叫不枉此行。
　　居酒屋店内装饰日本式的饰物和提供日本式的饮食。不过，时代转变，也须要加入西式食物改变风格。同时，有些居酒屋为了强调提供新鲜的鱼类和贝类，店内制作了小鱼塘，在顾客眼前做烹调食物等，各种各样不同的作法居酒屋有很多。
　　在，对于生活在都市的白领们，下班之后慢慢喜欢到居酒屋小聚，一晚上会去上两家甚至三家居酒屋，吹吹牛、吐吐槽，喝得微醺后满脸笑意回家，这就是较新的小资生活。

居酒屋日本料理加盟优势

　　1、品牌支持：共享所有品牌形象、商际、VI视觉系统、SI店面装修系统、营销物料工具等；
　　2、选址扶持：总部提供选址培训、上门选址及商圈评估，无需加盟商担忧；
　　3、装修扶持：总部负责装修或提供店面装修及设计方案、效果图、施工图等；
　　4、培训扶持：提供产品、管理、采购、财务、店长、店员短期成功、营销、大客户开发等培训；
　　5、运营扶持：由总部统一派遣带店师到店扶持，让你合格经营；
　　6、开业扶持：总部运营经理提供开业扶持，并到场解决细节问题，让你快速开业；
　　7、推广扶持：结合总部多年实战经验，由团队共同针对性完成节庆营销方案；
　　8、店面升级：根据店面分析报针对性进行经营和菜品的升级培训。

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2025-11-27 22:33:16 来自 江苏省南京市[电信] 49.65.123*
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潘大标

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李文坛

我有兴趣,请联系我;1到两万。

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2025-11-20 12:14:19 来自 河南省鹤壁市 42.239.255*
胡元龙

我有兴趣,请联系我;10～20万。

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2025-11-14 17:41:24 来自 福建厦门 58.23.9*