咖啡馆不仅在大街上、商场中，也在书店内、潮店里，如今更是成为上海各家剧院的标配，成了观众进场看戏前喜欢落脚的地方。
研究发现，绿色能让人放松心情、心态平和，在欧美剧院，演员休息室（又称演员化妆间）也有一个剧场人才熟悉的“暗语”—— Green Room。上海大剧院不缺的就是Green Room，干脆沿用过来，为新开的咖啡馆取名The Green Room Café。从上海大剧院G1口步入The Green Room Café，一股绿意扑面而来，就像爱丽丝梦游仙境，你仿佛瞬间掉进了“绿野仙踪”里。从店名到室内设计，再到主题饮品和甜品的量身定制，这家咖啡馆处处隐藏着剧院的符号，彰显着剧院的文化。也因此，即便周围环伺着众多咖啡连锁品牌，The Green Room Café也因为背靠上海大剧院的文化氛围，有着得天独厚的优势。The Green Room Café由上海大剧院和少山咖啡联合打造。在此之前，大剧院有过一个咖啡馆，不过是剧院自营、由员工操作，少山咖啡加盟后，新咖啡馆无论从设备的采购、咖啡豆等原物料的准备，还是到咖啡师的常驻，“肉眼可见”更专业了。
咖啡馆里摆着8张圆桌，桌面上的图案由艺术家手绘，来自耳熟能详的歌剧、芭蕾、音乐剧和音乐家们，譬如《图兰朵》《阿依达》《天鹅湖》《剧院魅影》，以及莫扎特、帕瓦罗蒂——这和大剧院综合性的演出定位一脉相承。和圆桌配套的椅子也有两款手绘图案，设计元素分别采自大剧院的舞台幕布、红色座椅。在这里，除了常规的意式浓缩、美式、拿铁、摩卡、平白、卡布奇诺、焦糖玛奇朵，你还能和那些为大剧院的演出量身定制的主题饮品和甜点不期而遇，来一场充满惊喜的邂逅。
