在众多行业中，餐饮行业的发展是非常迅速的，创业选择餐饮行业是非常不错，因为餐饮行业空间很大，创业者这个行业能够获得意想不到的。如今开个江南小馆加盟店是创业选择，但是想要在餐饮行业中占有一席之地，打造自己店铺的特色才是非常重要的。
江南小馆加盟有自己特色的经营模式，店内产品非常注重营养搭配，赢得了消费者们的认可和青睐。同时江南小馆在市场中迅速的发展起来，逐渐的走向了成熟期。
江南小馆按照现代企业管理制度，现在公司形成了“事事有标准，人人有专责，件件工作都要受控”的全面质量管理局面。励精图治才换来今天的骄人业绩，然而成绩属于历史，肩负社会大众和智慧之选人的重托，做大做强，到全球经济舞台上独领，这才是江南小馆矢志不渝的追求目标。江南小馆奉行“质量是生命、服务是灵魂“的企业经营理念，以产品和品质的服务，满足市场的需求。江南小馆十分重视产品质量和售后服务，一直本着“以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神。
总部拥有专业营运指导团队，根据不同地区和饮食饮文化的差异，提供完善的服务，解决加盟商所遇到的经营管理的问题，总部提供门店选址方案、赢利状况评估、门店设计装修方案、标准化装修、设备原料采购指导、生产管理和服务技巧指导、产品综合经营率高、后续产品开发、广告宣传、开业促销及大型促销活动支持等支持。
江南小馆集观光休闲、生态餐饮、园林文化、人才培训等功能为一体的大型生态农业项目，此项目的建立及全国各地原材料的需求带动了地方经济及相关行业的发展，推动农村劳动力向城镇和非农产业转移，促进了“三农”问题的解决。不仅以弘扬民族餐饮文化、创立“老店”为己任，高举重庆菜的大旗，铸造凝聚民族文化的餐饮，引路中餐业的发展潮流，而且还以延伸餐饮产业链，积极参与社会主义新农村建设，构建社会主义和谐社会为己任，在吸纳农村转移劳动力、库区移民就业和城市下岗职工再就业方面做出了积极贡献。
