锦绣江宴是一家集川菜、闽菜、粤菜等各大菜系精髓于一体的融合菜概念餐厅。餐厅聘请很多名厨为您烹饪上等美味，满足您所有的味蕾诱惑。私房美味 创立不断所谓私房菜，便是在私密的自家厨房里烹制而成，做法口味都带着自家独特味道的菜肴。近几年来，私房菜成为餐饮界的“宠儿”，各种各样的私房菜餐厅层出不穷。锦绣江宴便是其中的一把好手。锦绣江宴秉承私房菜文化，让人们在繁忙的工作之余能吃到厨师为家人般细心烹饪的菜肴。
餐厅精心研制出许多私房美味，都是有着浓浓“锦绣江宴”印迹的菜肴，如：果味油条虾、菜果拼海山排、 一桶天下、绿茶酿脆鹅肉、石锅牛肉、泰式酸辣生鱼汤、美极香酥芋、制造/精制黄金菇、美味裙边、港式桂花鱼、咖喱皇炒虾等招牌菜式。特色菜经典不衰，深受欢迎。但锦绣江宴并没有满足以此，而是不断地推出新菜，如越式海鲜锅、顺德纸包鸡、越南风味虾、芝士海鲜锅、越式虾菇等等。除了私房美味，餐厅在饮品及异域菜方面也别具匠心，特聘香港许留山的大师来为您精心选料，调制出鲜榨果汁，这在其他私房菜馆可尝不到的。
锦绣江宴具有较高的口碑度和美誉度。加盟商在总公司的保护下，比自己创立品牌的感觉好。能够利用总部拥有的口碑度高的商标、商号(连锁系统名)、标识、经营专有技术，以较少的开发加盟开始经营。能够利用连锁系统的口碑度和形象，卓争取达成目标地实现销售促进计划。
