金沙摘要酒，位于贵州省酱酒三大黄金产区的金沙县产区。公司东临历史名城遵义，北依茅台，赤水河与乌江横贯其间。
公司现拥有员工2000余人，固定资产达35亿元，年产基酒达1.9万吨，老酒储备达4万吨，是贵州第二大酱香型白酒生产企业、中国酱酒前四强企业。2018年品牌价值飙升至148.06亿元，销售市场从贵州全省扩展到北京、山东、河南、广东、广西、江苏、安徽等全国市场。
公司生产的金沙回沙酒甄选高粱为原料，以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，秉承端午制曲、下沙传统工艺酿造而成。产品有小金沙，三星金沙、五星金沙，金沙系列、金沙回沙酒年份系列、鱼儿酒系列、钻石系列、摘要酒系列等产品。品质具有“酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”的独特风味。
经过近百年的发展，公司荣誉不断。1963年，金沙回沙酒荣获首届贵州八大名酒称号，后荣获历届贵州八大名酒、全国守合同重信用单位、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、中国八大酱香白酒品牌、中国十大品质白酒品牌、中国酒业协会科学技术奖、中国白酒感官质量奖、贵州酒业十大贡献企业等荣誉称号，并通过纯粮固态发酵白酒标志认定、国家地理标志认定。
2018年，公司对金沙回沙酒品牌进行了重新定位，确立了“国香典范·醇柔酱香·醉美金沙”的品牌战略。通过聚焦品牌、聚焦市场、聚焦产品，提升产品质量，加大品牌建设推广力度等措施，做优做强做大金沙酒业，力争跻身中国白酒前列。
