作为专有的川菜品牌，品江湖小酒馆在四川成都及周围区域拥有较高名气。店中销售的地道川菜，口味别致，服务态度周到，门店周围交通环境也较为便利。如今已经在四川等地开设众多分店，不管是大型的商场，还是街头巷尾，都有餐馆的身影，并且受到了顾客的一致好评。随着生活节奏变快，人们饮食习惯也发生改变。该餐馆将西式快餐的经营形式融入到店铺中，提高了美食经营效率，也给广大消费者提供了就餐的便利。
品江湖小酒馆提供的川菜，会利用传统的工艺进行制作，并且会选择新鲜好的食材，每一道制作工序都会经过严格的监督和检验，尽可能给大家提供，具有家的味道又富有川菜饮食文化的菜品。各种菜品搭配形式也比较讲究，除了注重食物的色香味之外，也会从视觉和嗅觉方面，给到顾客与众不同的就餐体验。店铺的管理模式富有人性化特点，在规范化、标准化模式的运营之下，品牌已经拥有严格的服务管理体系，可以让顾客在享用美味佳肴的同时，也感受到宾至如归的服务。
为了让四川当地食客以及周围城市消费者，感受到川菜文化及门店的温暖，品江湖小酒馆不断提升自身的川菜制作能力和服务品质。随着名度的日益扩大，品牌先后在华东、华南及华北等区域开设了加盟店，各店铺也深受当地顾客的好评。凭借着较为深厚的川菜文化底蕴，门店将传统饮食文化和现代餐饮特色很好的结合，演绎出了别样的风采，并且获得了市场的认可。
