佳佳旺东方风情快餐是御坊斋食品技术研究院旗下的快餐品牌，是快餐行业的引路者，凭借集团的雄厚研发实力，创造了一系列产业奇迹。1996-1999年，御坊斋公司的前身是武汉工业大学实业（集团）总公司北京分公司。2000年，公司改制成立北京御坊斋食品设备技术开发公司，并成功注册“御坊斋”商标。2003年，由于扩大公司规模，从北京海淀区迁移至丰台区现址，建立了特大型总部基地，拥有办公楼、研发培训中心、大型仓库、员工公寓等。，组建了北京御坊斋食品技术研究院。并成功地注册了“粥鼎记”商标，启动“粥鼎记香港名吃屋（城）”连锁经营网。
    2002-2005年，先后获得烹饪协会会员资格、连锁经营协会会员资格、中华工商联烘焙公会会员资格、食品工业协会会员资格，ISO9001国际质量体系认证，被授予“2005年度本土50家具备成长性特许加盟企业”等殊荣。
    经过2年多的精心策划和技术开发引进，前后100多位和高等厨师参与研制，融汇东方美食文化精髓，2005年底，创推出“佳佳旺东方风情快餐”，引发新一轮快餐加盟热潮！　　6、2006年佳佳旺东方风情快餐被山东省经贸委等七家名气机构评选为"适合创业项目"奖.

    1、品牌形象支持
    统一店面形象、统一服装、统一店面设计、统一货品配备、统一管理模式、统一广告宣传、统一技术自有工艺。严格的国际化管理体系，与单打独斗的个体店铺相比，极大地减少了创业初期和营业探索时期的。
    2、整店输出支持
    佳佳旺东方风情快餐拥有多年加盟经验，能够很好为加盟商提供很好的加盟支持，扶持加盟商能够顺利开业，成功。
    3、免费培训支持
    创业想要成功是有一定难度的，为了更好的扶持加盟店的成功，总部会培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商商，让其零经验也能快速上手。
    4、物流配送支持
    总部可提供营建物资、营运物质、地方特产代购、专用物品等系统的物流配送服务，免除加盟者没有经验、不熟悉渠道、买到高价质次的物质，享受公司集团采购质量、价格优势。
    5、媒体广告支持
    佳佳旺东方风情快餐品牌市场营销中心根据当地的消费习惯、消费水平并结合本品牌产品特色，综合策划的市场推广方案，并按活动的方案，提供周到、详实、完整的活动支持，确保促销一次，成功一次。
    6、市场运营支持
    总部会为每一位加盟商量身定制合适的营销方案，从开业前的市场调查一直到开业后的全程市场运营指导。