J大侠中华料理是音乐人周杰伦在2015年创立的特色餐饮品牌，秉承着音乐文化制作的中华料理，使音乐与料理相得益彰，J大侠的美味料理给消费者们视觉，听觉以及味觉的享受。J大侠中华料理整个餐厅均以暗色调为装修风格，简约又时尚，在现代感中蕴含着古典风，充满了周董的个人风格。J大侠中华料理采用着独特的制作工艺，在用料上十分讲究，精选好的食材，并进行科学的搭配，扶持着制作出来的美食味道鲜美，让广大消费者们可以真正的品尝到健康营养美味的美食。
口味：同行难模仿，食材配料研发一体。J大侠中华料理总部精心研制的口味和搭配，您只需复制粘贴即可。技术规范，从食材配比到调制时间经研发中心严格把关，工艺由总部名厨亲自培训，特殊的手艺让你短期掌握。操作：简化按流程，减少开店成本。普通人培训后即可掌握，产品制作标准化、简单化、固定化，提高/增加5-10天学会全部技术产品制作简单，出品速度快，空间占用少，成创收营地。翻台：出餐快，更新快，开店更轻松。J大侠中华料理总部实时跟进市场需求、汇总消费者反馈信息，不定时推新产品，并有专门指导员到店考察指导，轻松创收。市场：定位明确，消费群体大。市场大，定位明确，抓住了主流的消费群，并且根据市场和消费者反馈，适时调整产品，能随着市场的变化不断做出应对方案，能顺应行业市场和行业需求，市场广阔，消费群体大。
由总部统一提供、全国店统一的加盟店VI系统，更提供配套促销宣传用品设计方案如：POP吊旗、售点海报、气球、产品手册等，开业前由总部统一提供到位。总部也将统一提供新品上市及节日假日促销及业绩提升促销活动，该信息并将在阮氏娘越南料理网站、电话通知、活动方案传真等渠道及时公布，随时引爆消费狂潮。更将适时提供整体的配合刊物、网站、广告等方式协助举办各种促销及公关活动。
