红小六·川式炸匠铺所属企业是一家集餐饮文化研究，项目管理，加盟推广，营销维护为一体的专业餐饮品牌运营总部。总部一直秉承行业精于勤，业务精于诚的经营理念，致力于打造中国小餐饮成功运营的品牌。 经过十多年的努力，红小六·川式炸匠铺已经拥有上千家连锁店，成为近年来具有潜力的餐饮品牌运营商之一。红小六·川式炸匠铺坚持使用各种珍贵的香料和中药科学混合，研磨成独特的配料，持续地保持肉质鲜美的味道，同时也注重营养健康。品牌总部用独特的工艺制作成香脆适口性好的炸鸡，清脆可口鲜，香而不腻，让吃过的食客都成为了回头客，市场声誉不断提升。
上海小红叔网络科技总部是一家经营休闲餐饮连锁品牌的餐饮总部。旗下品牌红小六.川式炸匠铺(目前4家门店)，总部在上海拥有近3000平米的专业食材加工中心及配送中心，厂部拥有专业研发团队及近百名专业食材加工人员。总部来自四川、重庆、云南、湖南等地的专业研发团队，不定期派出亲赴全国进行调研及采购。
一锅清油，三代相传的手艺，红小六.川式炸匠铺鲜香十足的炸串，都是采用彭山菜籽油制作而成，从爷爷辈流传下来的清油手艺，让你吃的再多也不会上火哦。所有食材均每日由店内严选采购，特别是两大招牌手艺大刀酥肉和锅巴土豆更是饱含着小炸匠铺的心血，认真清洗、现点现炸好味道!
智慧之选少：红小六·川式炸匠铺加盟店，几千元就能小本创业，轻松做老板，省钱、省时、省力、省心的好项目，比开一个小吃摊、早餐点的投入还要少。
全自动技术：红小六·川式炸匠铺变成傻瓜式经营，利用总部提供的烧烤秘料，半小时就能掌握烧烤的全部秘诀，无需餐饮经验。
收效快：红小六·川式炸匠铺加盟，开摊就能收钱，成本低，收银大，开支低，生意好。
经营简单：红小六·川式炸匠铺，全自动烧烤炉，功能自动化，烧烤不用动手，现代化经营模式，经营超简单，人气极好争取进一步拓展市场。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
