“和兴餐厅”为字号，开出了优先家门店，主营港式特色菜肴和点心。24小时的经营模式，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。至今，和兴餐厅已拥有直营连锁餐馆逾八十家，专业化速冻食品公司一家，从业人员近八千人。
和兴餐厅门前熙熙攘攘的客人排队等位，天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合，和兴餐厅已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。
和兴餐厅入驻世博会，进一步展示了和兴餐厅这一品牌的魅力和精彩。在未来，公司将继续做精做大和兴餐厅品牌，努力为社会的经济繁荣和社会的和谐发展做出更大的贡献。
和兴餐厅以！服务，卫生，整洁，品质，诚信！的经营理念为发展方向，倡导！美观，美味，健康，营养！。和兴餐厅的发展目标是建立不凡发展的特色连锁公司！始终如一的保持优合格品质和销售服务在全国推广，和兴餐厅成为新的时尚餐饮。
和兴餐厅以人为本，聚合了众多国内外食品研发和管理精英人才。中式快餐以更先进的食品科技研发为基本底蕴，中式快餐主要致力于发现挖掘创立中华传统美食和国际流行时尚美食项目的开发，中式快餐重金引进国际先进的餐饮管理运作经验。和兴餐厅随着惹人们对饮食的要求越来越高，掀起了饮食新体验，给您带去意想不到的美味。随着人们对饮食的要求越来越高，掀起了饮食新体验，给您带去意想不到的美味。
