开一家重庆老火锅加盟店注意事项：这个夏天营销这么做

放眼市场，众多餐饮行业中没有什么是比重庆火锅更适合加盟的加盟项目。重庆火锅连锁店加盟低、可经营、技术难度低，尤其适合跨界加盟商。但是，要想将火锅加盟店经营好，仍然需要加盟商用心经营，那么，开一家重庆老火锅加盟店注意事项有哪些呢？

一转眼，夏季即将来临，此刻正是酒水促销好时机。因此，在火锅店里做饮品能帮助火锅店增加相当经营。那么，火锅店做茶饮，需要注意什么呢？重庆火锅故事老火锅策划运营总监，从事火锅行业12年，策划火锅加盟店面总数400%2B家，对品牌设计和品牌营销经验十分丰富，我们一起看看他怎么说。

大多数火锅店无论春夏秋冬都有准备各类饮料，但这些饮料一般都是碳酸饮料、加多宝、青岛、百威等等，属于常见饮料，只能满足顾客平时需求，不包括任何特殊含义，完全没有特色，很难给顾客留下深刻印象，或者创造较高收银与价值。对此，重庆火锅故事老火锅研发各类新式饮品，以满足顾客不同需求。

比如说：冬日热饮玉米汁、花生浆、荞麦茶；夏日特饮冰镇乌龙茶、玄米抹茶、深蓝海洋等，还有带有火锅故事标志的特色啤酒.......各类饮品，应有尽有。同时，重庆火锅故事老火锅还在不断研发新品饮料，保持新鲜感、扩大竞争力。

除此之外，细分客群也是营销必要手段。重庆火锅故事老火锅会帮助火锅加盟店做好市场调研，根据市场情况，做好定位，根据周边消费情况，围绕加盟店主流消费者打造营销方案。

以主要客群为年轻情侣为例，重庆火锅故事老火锅会围绕他们进行场景打造，上新更多不可替代的酒水饮品。

针对年轻情侣社交消费场景，上新流行的进口啤酒和精酿啤酒、小酒馆酿制果酒等，和火锅拥有较高契合度饮品，同时，将新品饮料做得更有颜值、有话题和性价比。如此，才能在年轻消费者心中占得一席之地。

开一家重庆老火锅加盟店注意事项有哪些？天气渐暖当然要出新手段吸引消费者，重庆火锅连锁店加盟商们可以从酒水下手，招揽顾客。加入重庆火锅故事老火锅，总部为你打造营销方案，提高竞争力。