煌上皇熟食依靠肉鸭养殖--屠宰--肉制品深加工产业化特色经营，被农业部列为第三批全国农产品加工业示范基地，也连续多年被农业部等八部委评定为农业产业化重点企业。江西煌上皇集团食品股份有限公司将以建设创立型企业为主线，以提高核心竞争力为目标，团结拼搏，务实创立，不断推动产业升级和跨越式发展。
公司信守“遵守法律、恪守行业道德、规范经营行为、执行标准、强化流程监控、提高/增加质量”的质量管理理念，先后ISO9001：2008GB/T19001-2008质量管理体系认证和GB/T22000-2006/ISO22000：2005食品安全管理体系认证。公司实施肉鸭养殖——屠宰——肉制品深加工产业化特色经营，被农业部列为第三批全国农产品加工业示范基地，也连续多年被农业部等八部委评定为农业产业化重点企业，是全国绿色食品示范企业。
煌上皇熟食坚持品牌发展战略，依靠技术创立谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，自主开发出5大系列100多种风味独特的酱卤肉产品，其中：酱鸭曾被食品工业协会誉为“全国一家独特酱鸭产品”，“皇禽酱鸭”商标被工商总局认定为。
公司坚持品牌发展战略，依靠技术创立谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，自主开发出6大系列200多种风味独特的酱卤肉产品，其中：酱鸭曾被食品工业协会誉为“全国一家独特酱鸭产品”。
