西安市碑林区蚝太郎私房烧烤店，是一家专注从事时尚烧烤的品牌企业，同时也致力于将烧烤与生活品质相结合，为喜欢烧烤饮食和追求时尚、热爱生活情趣的都市年轻人群量身定制的具有70、80、90后烙印的烧烤。值得自豪的是，超过1000万人次的顾客品尝到了蚝太郎带来的烧烤美味，而同时蚝太郎的会员人数已超过10万人。
凭借着对时尚烧烤的独特定位、烧烤食材挑选的严格把关、就餐环境的精心布置、烧烤调料的制造/精制，以及蚝太郎所有员工的热情服务，蚝太郎已经成为西北五省烧烤行业中的受年轻人群喜爱的品牌！
今天，各地到处都有蚝太郎的创业者的踪迹，好多蚝太郎店成了当地的一道亮丽的风景。绝大多数参加蚝太郎培训的学员都成为当地的创业成功人士。蚝太郎加盟店犹如一道闪电，划破了烧烤小吃沉睡千年的天空;犹如一声惊雷，激发了人们对烧烤的创富热情。蚝太郎是能调出七大不同风味，烤出百余种单品，在别的地方吃不到的在此烧烤中都能大饱口福眼福，品牌种类多样，可供消费者选择性较强。四季火热营销，油而不腻，令人百吃不厌。
蚝太郎味美的秘诀就是采用特有的飘香酱和中香料调料腌制，这样做出的烧烤食品既美味又节约用料。所以往年的撒料烧烤几乎都慢慢地绝迹了。很多烧烤品牌都来学习蚝太郎的腌制技术。成为烧烤加盟店技术的一大经典。
在品牌运营上，坚持低、低成本的连锁运用模式，对优势资源的拆分与整合，不断提升品牌生命力，降低市场竞争阻力，实现小资金运作的新餐饮模式。
