Hi-tea茶室是一家来自北京饮品店，后来因为营业状况很好，所以逐渐转型成为连锁经营模式。1997年创立，坚持以绿色、时尚、健康经营理念，致力打造出健康饮品品牌。如今，连锁店也在全国快速建立起来，也建立完善管理体系，形成完整的店铺型态与作业模式。
产品制作工艺上面，坚持选用鲜果调配，不会使用水果罐头，然而奶制品也是选择鲜奶不使用奶精。十分注重产品质量，以手工制作茶饮，让顾客品尝到高品质好茶。进入到市场之后，就在市场上掀起“茶室”文化浪潮”。其实品牌，从台湾发展到大陆市场，都一如既往的将高品质服务带给每一位食客，这样信念一直都在保持，也成为品牌不变的经验理念。精心选择原材料，加上热情真挚的服务，赢得消费者好评，也在心中占据重要位置。
就餐环境十分休闲、时尚，进店就可以看到各种装饰品，突出产品个性化，走过路过顾客都会被这样装修风格，所以吸引住。规模虽然不大，但产品很齐全，有各种口味饮品。每款产品现做现卖，透明制作方式，熟练手法制作出茶饮，不仅质量不错，口感很好，而且出餐速度也很快。线上与线下销售渠道，增加产品销售量。
加盟这个项目，经营起来十分灵活，无需技术。总部会将核心技术，免费给加盟者传授，让合作者快速掌握。同时，还有完善售后服务，结合当下消费群体，以及行情，做出合理营销方案，直接产品获得热销，增加店面人气
