豆腐脑一直以来都是人们日常所喜闻乐见的食物，含有蛋白质的成分，洁白的样子，能够让人们吃得合格。用绿色的方法培育黄豆，经过石磨磨成豆浆，慢慢的做成豆腐脑，配上企业制作的卤，把卤浇在豆腐脑上面，白色的豆腐脑一浇上卤就变了颜色。
用淀粉、酱油、肉末等制作豆腐脑的卤，吃起来很有口感，豆腐脑有黄豆的清香，胡氏老财豆腐脑利用了传统的工艺，用石头做的器具来磨制黄豆，人工磨制的豆腐脑会十分的好吃。经过人工，石具不断的加温和豆子之间摩擦生热，因此后期都将会无比细腻，豆浆口感很纯正，做出来的豆腐脑吃起来顺滑、很美味，鲜鲜嫩嫩。
加上企业特殊调制的卤，豆腐脑的鲜味被无比的发挥出来，加盟胡氏老财豆腐脑，纯手工制作的豆腐脑，不添加对人体有害的物质，盛豆腐脑的时候每次削上一薄片，多个薄片累计成一碗，在盛法方面也是很有讲究的，胡氏老财豆腐脑传承了经典，是很多人早餐所离不开的，各种卤随心选择，还可以搭配上一些油条，油条金黄美味，很酥脆可口，或是搭配其余主食，热热的吃上一碗，既可以暖胃又可以补充蛋白质，是很多人一个养生的选择，胡氏老财豆腐脑是留住记忆中的味道，让黄豆发挥无限的美味，加盟者很多，每天迎来很多消费者。
胡氏老财豆腐脑是潍坊胡氏老财餐饮管理有限公司旗下品牌。潍坊胡氏老财餐饮管理有限公司是一家经工商总局登记注册的企业、集研发、培训、直营店跟连锁经营为一体的大型餐饮企业，总部设立在美丽的风筝之都潍坊，公司设有运营管理总部、运营培训中心、直营管理中心、采购中心、研发发展中心、生产中心等机构，涵盖类产品研发，产品生产配送、餐饮策划、餐饮培训，餐饮直营，餐饮连锁等以餐饮为核心的产业链条，，弘扬“饮食文化”做有特色的餐饮连锁企业。
