筋头巴脑，是现代多数人比较偏向的一种吃特色火锅，因为这种方式更美味、更健康、更新奇。牛腩山筋头巴脑用多种药材和酱料熬煮牛肉、牛筋，使得筋头巴脑锅从特色火锅到养生火锅的加盟蜕变。贺牛堂筋头巴脑锅更是一锅健康美味，吃完肉筋，你可以依个人喜好选材食用，并涮食蔬菜、菌菇、豆腐等食材。
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